.png "Saro"){kind=logo}
Heißluft-Kombineerkachel met bevochtiging Modell DIG 10
De Heißluft-Kombineerkachel met bevochtiging Modell DIG 10 is de ideale oplossing voor professionele keukens die waarde hechten aan veelzijdigheid en precisie.
Krachtig en Efficiënt
Dankzij zijn krachtige hete lucht- en bevochtigingsfuncties maakt de DIG 10 een gelijkmatige en snelle bereiding van diverse gerechten mogelijk.
Intuïtieve bediening
De gebruiksvriendelijke bediening en het duidelijke display maken het bedienen van de oven moeiteloos en efficiënt.
Robuust en betrouwbaar
Het model DIG 10 overtuigt door zijn hoogwaardige afwerking en betrouwbaarheid, waardoor het een onmisbaar gereedschap is in elke professionele keuken.
Technische eigenschappen
| Materiaal | Roestvrij staal |
| Bediening | Digitale bediening |
| Bevochtiging | Met bevochtiging |
| Displays | 2 displays |
| Geheugen | Maximaal geheugen voor tot 9 recepten |
| Voorverwarmingsfunctie | Voorverwarmingsfunctie |
| Aansluiting water | Watersaansluiting (vastwateraansluiting) |
| Capaciteit | Voor 10 roosters / bakplaten a GN 1/1 of bakkerijbakken |
| Roosterafstand | Afstand tussen de roosters 80mm |
| Kerntemperatuurvoeler | Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler aanwezig |
| Autoreverse | Autoreverse |
| Gewicht | 150 kg |
| Afmetingen | B 840 x D 910 x H 1150 |
| Temperatuurbereik | max. +280 °C |
| Aansluiting | 380 V - 50 Hz - 12,7 kW |
FAQ - Veelgestelde vragen
Hoe werkt de bevochtigingsfunctie van de Heißluft-Kombineerkachel DIG 10?
De bevochtigingsfunctie van de DIG 10 maakt het mogelijk om stoom toe te voegen tijdens het bakproces, voor een betere korstvorming en vochtigheid in het bakproduct.
Kan de DIG 10 ook zonder bevochtigingsfunctie worden gebruikt?
Ja, de DIG 10 beschikt over een aparte hete luchtfunctie die zonder bevochtiging kan worden gebruikt.
Hoe kan de bevochtigingsfunctie van de DIG 10 worden ingesteld?
De bevochtigingsfunctie kan worden bediend via het bedieningspaneel van de oven, door de gewenste hoeveelheid stoom in te stellen.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.