Gastro Premium Kippbraadpan – Professionele gasbraadpan voor grootkeukens

Deze robuuste braadpan is ideaal voor professioneel gebruik in gastronomiekantines. Met een inhoud van 70 liter kunt u zonder problemen grote hoeveelheden gerechten bereiden. Dankzij de geïntegreerde kantelbak kunt u het gerecht snel en eenvoudig uit de pan schenken of reinigen.

Voor- en nadelen

Voordelen

✓ Professionele gasbraadpan met een inhoud van 70 liter
✓ Ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden gerechten
✓ Met kantelbak voor eenvoudige uitgifte van de volledige pan
✓ 8 mm dikke roestvrijstalen bodem voor gelijkmatige warmteverdeling

Nadelen

✗ Handmatige kanteling van de bak

Deze braadpan werkt op gas en is speciaal ontwikkeld voor intensief gebruik in de gastronomie. Ze beschikt over hoogwaardige warmte-isolatie die warmteverlies minimaliseert en het energieverbruik laag houdt. Een veiligheidsthermostaat zorgt ervoor dat gas en verwarming worden uitgeschakeld zodra het deksel wordt geopend – zo wordt oververhitting betrouwbaar voorkomen.

De temperatuur is flexibel instelbaar tussen 120 en 300 °C, wat optimale kookresultaten garandeert. De 8 mm dikke roestvrijstalen bodem voorkomt corrosie en zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, zodat uw gerechten altijd perfect gaar zijn. Dankzij het slimme ontwerp met gladde, afgeronde hoeken en een praktische waterkraan is ook het reinigen bijzonder eenvoudig.

Technische gegevens

Conclusie

De Gastro Premium Kippbraadpan is de perfecte oplossing voor professionele keukens die grote hoeveelheden gerechten efficiënt willen bereiden. Met zijn robuuste ontwerp, de gelijkmatig verwarmde 8 mm dikke roestvrijstalen bodem en de praktische kantelbak biedt hij top prestaties en gebruiksgemak. Ondanks de handmatige kanteling van de bak overtuigt dit apparaat door eenvoudige reiniging en betrouwbare veiligheidsfuncties – een waardevolle investering voor elke professionele horeca.