Schockvriezer 10x GN 1/1 - 600x400 mm, +90°C/-40°C

Schockvriezer 10x GN 1/1 - 600x400 mm

De schockvriezer 10x GN 1/1 - 600x400 mm is een krachtige schockvriezer die snel en efficiënt een temperatuur van +90°C naar -40°C kan bereiken. Hij is ideaal voor het snelle en veilige koelen van voedingsmiddelen.

Robuuste constructie van hoogwaardig materiaal

De schockvriezer is zowel van binnen als van buiten gemaakt van roestvrij staal, met uitzondering van de bodem, die van gegalvaniseerd staal is. De isolatie is 60 mm dik, wat een efficiënte koeling garandeert. De deur is 50 mm geïsoleerd en beschikt over een automatische sluiting, scharnieren aan de linkerzijde en een magneetsluiting.

Praktische functies voor eenvoudige bediening

De schockvriezer beschikt over een elektronische besturingskaart die een nauwkeurige regeling van de temperatuur mogelijk maakt. Ontdooien gebeurt met open deur, zonder gebruik van verwarmingselementen of warmgas. Een verwijderbare condensopvangbak van kunststof maakt het schoonmaken gemakkelijk.

Veelzijdige instelmogelijkheden

De schockvriezer biedt de mogelijkheid om cycli met een kernthermometer in te stellen bij temperaturen van +3°C, -18°C, -35°C en -40°C. De in hoogte verstelbare roestvrijstalen poten (60/80 H mm) zorgen voor een stabiele positionering van het apparaat. De standaarduitrusting omvat een kernthermometer en roestvrijstalen rails, geschikt voor GN 1/1 en 600x400 mm.