Shockfreezer – 3× GN 2/3, 40 L, zwart gelakt
Schokvriezer – 3× GN 2/3, 40 L, zwart gelakt (741 × 700 × 470 mm)
De Skyrainbow Schokvriezer met 40 liter capaciteit is de compacte oplossing voor professionele keukens met de hoogste kwaliteitsnormen. Door snel koelen of vriezen blijven smaak, textuur en voedingsstoffen van de gerechten optimaal behouden. Ideaal voor gastronomie, catering of ambachtelijke levensmiddelenproductie.
Hoogtepunten
- ✅ 3× GN 2/3 (65 mm) – geschikt voor standaard gastrobakken
- ✅ Snelkoelen: 9 kg van +65 °C → +3 °C in 90 minuten
- ✅ Schokvriezen: 6 kg van +65 °C → −18 °C in 240 minuten
- ✅ Dixell-digitale bediening + Kerntemperatuursonde
- ✅ Koudemiddel R290 – efficiënt & milieuvriendelijk
- ✅ Binnenkant roestvrij staal / buitenkant zwart gelakt – stijlvol & robuust
Technische gegevens
| GTIN | 4251768810424 |
| Categorie | Nieuwe artikelen |
| Fabrikant | Skyrainbow |
| Capaciteit | 40 L – voor 3× GN 2/3 (65 mm hoogte) |
| Koudemiddel | R290 (76 g) |
| Koelsysteem | Omgevingsluchtkoeling |
| Temperatuurbereik | +10 °C tot −30 °C |
| Prestaties snelkoelen | 9 kg van +65 °C op +3 °C in 90 minuten |
| Prestaties schokvriezen | 6 kg van +65 °C op −18 °C in 240 minuten |
| Max. koelvermogen | 960 W |
| Verdampertemperatuur | −20 °C (snelkoelen) / −35 °C (schokvriezen) |
| Bediening | Dixell Digitale thermostaat met kerntemperatuursonde |
| Binnenmateriaal | Roestvrij staal AISI 201 |
| Buitenmateriaal | Zwart gelakt (verzinkte achterwand) |
| Isolatie | 60 mm |
| Deuren | 1 volwaardige deur, zelfsluitend, rechts scharnierend (niet verwisselbaar) |
| Ontdooien | Automatisch (in hold-fase) |
| Binnenverlichting | Ja |
| Spanning / frequentie | 230 V / 50 Hz |
| Vermogen / stroom | 936 W / 4,2 A |
| Klasse | 4 (30 °C / 55 % r. F.) |
| Afmetingen (B×D×H) | 741 × 700 × 470 mm |
| Gewicht | Artikel 82 kg / verzending 95 kg |
| Inbouwmogelijk | Nee – vrijstaand |
Onderhoud & veiligheid
Zorg voor goede ventilatie voor optimale prestaties. Na elk gebruik de binnenruimte reinigen en de deur licht open laten staan. Gebruik milde reinigingsmiddelen, geen zure of schurende producten.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.