SARO Pizzaofen Michelangelo Modell ML935/1 TS
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Die SARO Pizzaöfen der Michelangelo-Serie eignen sich zur professionellen Zubereitung von Pizza und Backwaren in Pizzeria, Gastronomie, Bäckerei und Catering. Die Serie umfasst Einkammer- und Zweikammermodelle mit unterschiedlichen Backflächen und Kapazitäten.
Die Geräte bestehen aus Edelstahl AISI 304 und verfügen über eine digitale Touchscreen-Bedienung. Individuell speicherbare Rezepte ermöglichen die wiederholbare Einstellung verschiedener Backprogramme.
Das automatische Ein- und Ausschalten kann programmiert werden. Einstellbare Ruhephasen unterstützen eine bedarfsgerechte Nutzung zwischen den Produktionszeiten. Der Temperaturbereich bis +450 °C ist auf die Zubereitung von Pizza bei hohen Backtemperaturen abgestimmt.
Je nach Ausführung können Pizzen unterschiedlicher Durchmesser oder Bleche im Format 400 × 600 mm eingesetzt werden. Die Öfen sind stapelbar, wodurch sich die Backkapazität bei begrenzter Stellfläche erweitern lässt. Zweikammermodelle können zusätzlich mit einem passenden Einkammerofen kombiniert werden.
Ausstattung und Vorteile
- Material: Edelstahl AISI 304
- Mit Touchscreen
- Rezeptebuch, individuell speicherbar
- Programmierbares, automatisches Ein- und Ausschalten
- Geeignet für 9 Pizzen Ø 350 mm, 4 x Ø 500, oder 4 Bleche B 400 x T 600 mm
- Temperaturbereich: + 50 / + 450 °C
- Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 12,6 kW
- Stapelbar, max. 3 Geräte aufeinander
- Maße Ofenkammer: B 1080 x T 1080 x H 140 mm
- Außenmaße: B 1550 x T 1460 x H 440 mm
- Gewicht (netto/brutto): 283 / 316 kg
- Vor-Ort Service
Technische Daten
| Hersteller-Artikelnummer | 507-1015 |
|---|---|
| EAN / GTIN | 4017337071265 |
| Breite | 1550 mm |
| Tiefe | 1460 mm |
| Höhe | 440 mm |
| Innenbreite | 1080 mm |
| Innentiefe | 1080 mm |
| Innenhöhe | 140 mm |
| Material | Edelstahl AISI 304 |
| Farbe | Edelstahl (Silber) |
| Temperatur min. | 50 °C |
| Temperatur max. | 450 °C |
| Anschlussart | Starkstromgerät (400 V) |
| Elektrische Leistung | 12600 W |
| Spannung | 400 V |
| Phasen | 3 |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Ursprungsland | IT |
| Zolltarifnummer | 85166090 |
| Nettogewicht | 283 kg |
| Bruttogewicht inkl. Verpackung | 316 kg |
| Versandart des Herstellers | Spedition |
| Vor-Ort-Service laut Hersteller | Ja |
Lieferumfang und Einsatzhinweise
Bitte beachten Sie die angegebenen Abmessungen und Anschlusswerte sowie die Herstellerhinweise. Separat bezeichnetes Zubehör gehört nicht automatisch zum Lieferumfang.
Produktunterlagen
Sicherheits- und Warnhinweise
- Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen.
- Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.
- Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden.
- Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird.
- Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden.
- Nichts auf dem Ofen abstellen, insbesondere keine hitzeempfindlichen oder brennbaren Materialien.
- Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden.
- Lüftungsschlitze und Dampfauslassöffnungen regelmäßig prüfen und frei halten, um Überhitzung zu vermeiden.
- Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen.
- Persönliche Schutzausrüstung wie hitzebeständige Handschuhe beim Einlegen und Entnehmen der Speisen verwenden.
- Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird.
- Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden.
- Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.
Hersteller / Verantwortlicher
Cuppone SRL - Via Sile 36 - 31057 Silea (Treviso) - ITALIEN / ITALY - Tel.: +39 0 42 23 61 14 3 - pampanin@cuppone.com - www.cuppone.com
Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig.
Häufige Fragen
Welches Modell wird angeboten?
Sie erhalten den hier beschriebenen Saro-Artikel 507-1015.
Welcher Anschluss ist erforderlich?
Starkstromgerät (400 V) · 400 V · 50/60 Hz · 12600 W
Wie schwer ist der Artikel mit Verpackung?
316 kg
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