Kartoffelschaltmaschine - 20 - 400 kg/h

Gastro Premium Kartoffelschaltmaschine

Diese luxuriöse und professionelle Schälmaschine ist speziell für den effizienten Einsatz in Großküchen konzipiert und eignet sich ideal zum Waschen und Schälen von Kartoffeln und Karotten. Mit einer Füllkapazität von 20 kg, die in nur 2 bis 3 Minuten verarbeitet werden kann, und einer Produktionskapazität von bis zu 400 kg pro Stunde stellt sie eine äußerst leistungsfähige Lösung für den Massenbetrieb dar. Bitte beachten Sie, dass die Schälplatte nicht spülmaschinenfest ist und die Maschine nicht für Zwiebeln geeignet ist.

Vor- und Nachteile

Produktbeschreibung und Vorteile

Effiziente und gleichmäßige Schälarbeit

Diese Schälmaschine ermöglicht das schnelle und gleichmäßige Schälen von Kartoffeln und Karotten. Dank der robusten, verschleißfesten Schälplatte aus rostfreiem Stahl und der langlebigen Karborundum-Schabewand werden die Kartoffeln kontinuierlich in Bewegung gehalten, was zu einem gleichmäßigen Schälvorgang führt. Die Maschine ist so konzipiert, dass sie in kurzer Zeit – etwa 2 bis 3 Minuten pro Zyklus – eine Füllmenge von 20 kg verarbeitet.

Praktische Bedienung und Sicherheitsmerkmale

Ein transparenter Deckel erlaubt es Ihnen, den Schälvorgang stets im Auge zu behalten, während ein mechanischer Start- und Stopptaste sowie ein drehbarer Timer-Knopf eine präzise Steuerung ermöglichen. Zusätzlich sorgen Sicherheitsschalter im Deckel und an der Tür für einen zuverlässigen Betrieb. Der integrierte Wasseranschluss sowie der Versorgungsschlauch stellen sicher, dass die Kartoffeln vor dem Schälen gründlich gewaschen werden.

Einfache Reinigung

Die abnehmbaren Komponenten – darunter der Deckel, die Schälplatte und die Schale – lassen sich schnell und einfach reinigen. Ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel genügen, um das Gerät hygienisch zu halten. Der Auffangbehälter für Wasser und Abfall sollte nach jedem Gebrauch geleert und gereinigt werden.

Produktspezifikationen

Fazit

Der Gastro Premium Nudelkocher ist eine zuverlässige und vielseitige Maschine, die speziell für den professionellen Einsatz in Großküchen entwickelt wurde. Mit seiner hohen Produktionskapazität von 400 kg pro Stunde, der großzügigen Füllmenge von 20 kg in nur 2-3 Minuten und robusten Komponenten aus rostfreiem Edelstahl bietet er hervorragende Leistung für die Zubereitung von Kartoffeln und Karotten. Bitte beachten Sie, dass die Schälplatte nicht spülmaschinenfest ist und die Maschine nicht für Zwiebeln geeignet ist.