Aufschnittmaschine, Schrägschneidermodell, Messer ø 300 mm
Die Aufschnittmaschine in Schrägschneidermodell mit einem Messer ø 300 mm ist ein unverzichtbares Gerät in jedem Gastronomiebetrieb. Mit dieser Maschine erhalten Sie perfekt geschnittene Aufschnittscheiben für Ihre Kunden.
Abgerundete Linie und hochwertige Verarbeitung
Die Aufschnittmaschine besticht durch ihre abgerundete Linie und die hochwertige Verarbeitung. Sie ist ohne Ecken und sichtbare Schrauben gestaltet, was nicht nur für ein ansprechendes Design sorgt, sondern auch eine einfache Reinigung ermöglicht.
Präzises Schneiden dank Gleitbolzen und Gleitbuchsen
Die Aufschnittmaschine verfügt über Gleitbolzen und Gleitbuchsen, die aus Gusseisen gefertigt und geläppt sind. Dadurch wird ein präzises Schneiden ermöglicht, ohne dass das Messer verklemmt oder unsaubere Schnitte entstehen.
Sicherheit und Komfort
Die Aufschnittmaschine ist mit einem Stoßschutz auf dem Wagen aus vulkanisiertem Gummi ausgestattet, der für zusätzliche Sicherheit sorgt. Zudem ist der Segelhalterdeckel abnehmbar, was die Reinigung erleichtert. Die Scheibenhalterung besteht aus Edelstahl und verfügt über eine Bajonett-Schnelleinspannung, die einen schnellen Wechsel des Messers ermöglicht.
Alle Kleinteile der Maschine sind aus Edelstahl gefertigt, was für eine hohe Langlebigkeit und einfache Reinigung sorgt. Zudem ist die Maschine mit einem Dichtsystem auf der Riemenscheibe ausgestattet, das für eine optimale Leistung und lange Lebensdauer sorgt.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Die Aufschnittmaschine ist mit einer umschaltbaren elektronischen Karte ausgestattet, die einen Betrieb mit 110-220-380 V Einphasenstrom oder Drehstrom ermöglicht. Dadurch ist die Maschine flexibel einsetzbar und kann an verschiedene Stromnetze angepasst werden.
Einfache Wartung und Schutzvorrichtungen
Die Aufschnittmaschine verfügt über eine Schleifvorrichtung mit einem unteren Schutzbehälter, die eine einfache Wartung und Schärfung des Messers ermöglicht. Zudem ist ein serienmäßiger Schneideblattabnehmer vorhanden, der das Entfernen der Aufschnittscheiben erleichtert.
Komfortable Bedienung
Die Aufschnittmaschine verfügt über einen Messerneigungswinkel von 35°, der eine optimale Schneidleistung ermöglicht. Die Plastikhandgriffe sorgen für einen angenehmen und sicheren Griff während des Betriebs. Die Druckknöpfe sind IP 67 zertifiziert und aus robustem Plastik gefertigt.
Technische Eigenschaften
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| EAN-Code | 84385000 |
| Höhe in mm | 545 |
| Breite in mm | 547 |
| Tiefe in mm | 710 |
| Gewicht in kg | 33,5 |
| Spannung | 230 |
| Frequenz | 50 |
| Phase | 1F+N |
| Elektrische Leistung in kW | 0,275 |
| Kapazität | Klingendurchmesser 300 mm |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Welche Funktionen hat die Aufschnittmaschine?
Die Aufschnittmaschine verfügt über eine Schrägschneidermodell und ein Messer mit einem Durchmesser von 300 mm.
Kann ich mit der Aufschnittmaschine verschiedene Wurst- und Käsesorten schneiden?
Ja, die Aufschnittmaschine eignet sich zum Schneiden verschiedener Wurst- und Käsesorten.
Wie reinige ich die Aufschnittmaschine?
Die Aufschnittmaschine kann leicht gereinigt werden, indem man die abnehmbaren Teile in warmem Wasser mit Spülmittel einweicht und anschließend gründlich abspült.
- Leon Huber, 03.07.2023
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