Backblech aus Aluminium | GN 2/3 - 4 Seiten 45° | Tynec Beschichtung | gelocht

Backblech aus Aluminium, GN 2/3 - 4 Seiten 45°, Tynec Beschichtung, gelocht

Das Backblech aus Aluminium mit GN 2/3 Größe und 4 Seiten 45° Neigung ist ein unverzichtbares Utensil in jeder professionellen Gastronomieküche. Es ist mit einer hochwertigen Tynec Beschichtung versehen, die für eine optimale Wärmeleitung und eine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt. Durch die Lochung des Blechs wird überschüssige Feuchtigkeit abgeleitet, wodurch Ihre Speisen besonders knusprig und gleichmäßig gebacken werden.

Thermoplastische Beschichtung für eine lange Lebensdauer

Die thermoplastische Beschichtung des Backblechs sorgt für eine außerordentlich lange Lebensdauer. Sie ist laugenresistent und zeichnet sich durch eine hohe Antihaft-Eigenschaft aus. Dadurch können Sie Ihre Speisen mühelos von dem Blech lösen, ohne dass etwas kleben bleibt. Die robuste Oberfläche ist zudem schnitt- und kratzfest, sodass das Blech auch bei intensivem Gebrauch und Umgang keine Schäden davonträgt.

Einsetzbar bis maximal +260°C

Das Backblech ist hitzebeständig bis zu einer Temperatur von maximal +260°C. Dadurch eignet es sich ideal für den Einsatz in Backöfen und anderen Geräten, die hohe Temperaturen erzeugen. Egal ob Sie knusprige Brötchen, saftige Kuchen oder herzhafte Aufläufe zubereiten möchten - mit diesem Backblech gelingt Ihnen jedes Gericht im Handumdrehen.