Elektro-Fritteuse mit 15 Liter Kapazität
Die Elektro-Fritteuse mit einer Kapazität von 15 Litern ist die perfekte Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe. Mit ihrer hochwertigen Verarbeitung und den praktischen Funktionen ist sie ein unverzichtbares Gerät in jeder Küche.
Robust und langlebig
Die Seitenwände, der Boden und die Rückseite der Fritteuse sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Dies sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für eine hohe Stabilität und Langlebigkeit des Geräts. Die Arbeitsfläche besteht ebenfalls aus Edelstahl AISI 304 20/10, was eine hygienische und leicht zu reinigende Oberfläche gewährleistet.
Praktische Ausstattung
Die Elektro-Fritteuse ist mit tiefgezogenen Becken aus Edelstahl AISI 304 ausgestattet. Diese verfügen über einen Ölablaufhahn im Unterschrank und eine Kaltzone zum Sammeln von Speiseresten. Dadurch bleibt das Öl länger frisch und die Reinigung wird erleichtert. Die Heizelemente befinden sich im Becken und können angehoben werden, um eine einfache Reinigung zu ermöglichen.
Einfache Bedienung und Sicherheit
Die Temperaturregelung erfolgt über ein mechanisches Thermostat, das eine präzise und zuverlässige Einstellung der gewünschten Temperatur bis zu 190°C ermöglicht. Zusätzlich ist die Fritteuse mit einem Sicherheitsthermostat mit manuellem Reset ausgestattet, der im Falle einer Überhitzung das Gerät abschaltet und so vor Schäden schützt. Eine Lampe am Bedienfeld zeigt die Heizungsaktivierung an, um den Betriebsstatus auf einen Blick erkennen zu können. Die speziell designten Knöpfe verhindern das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld und sorgen so für eine lange Lebensdauer des Geräts.
Praktisches Zubehör
Im Lieferumfang der Elektro-Fritteuse sind ein Fritteusenkorb und ein Verlängerungsrohr zum Öl ablassen enthalten. Damit haben Sie alles, was Sie für den sofortigen Einsatz des Geräts benötigen.
Technische Eigenschaften
EAN-Code | 84198180 |
Höhe in mm | 870 |
Breite in mm | 400 |
Tiefe in mm | 900 |
in kg | 53 |
Spannung | 400 |
Frequenz | 50/60 |
Phase | 3F+N |
Elektrische Leistung (kW) | 10,200 |
Kapazität | 15 Liter |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Wie groß ist die Kapazität der Elektro-Fritteuse?
Die Kapazität der Elektro-Fritteuse beträgt 1x 15 Liter.
Welche Art von Fett wird für die Elektro-Fritteuse benötigt?
Für die Elektro-Fritteuse wird handelsübliches Fritteusenfett verwendet.
Kann die Temperatur der Elektro-Fritteuse eingestellt werden?
Ja, die Temperatur der Elektro-Fritteuse kann individuell eingestellt werden.
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