Elektro-Fritteuse, Kapazität 1x 21 Liter

Elektro-Fritteuse, Kapazität 1x 21 Liter

Die Elektro-Fritteuse mit einer Kapazität von 1x 21 Litern ist die perfekte Lösung für Ihre Gastronomiebedürfnisse. Mit ihrer robusten Konstruktion und hochwertigen Materialien ist sie langlebig und zuverlässig.

Edelstahlkonstruktion

Die Seitenwände, der Boden und die Rückseite der Fritteuse bestehen aus hochwertigem Edelstahl. Dies garantiert nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern ermöglicht auch eine einfache Reinigung. Die Arbeitsfläche ist ebenfalls aus Edelstahl AISI 304 20/10 gefertigt, was eine hygienische und stabile Arbeitsumgebung bietet.

Tiefgezogene Becken

Die tiefgezogenen Becken der Fritteuse sind aus Edelstahl AISI 304 gefertigt und verfügen über einen Ölablaufhahn im Unterschrank. Dies erleichtert die Entleerung des Öls und ermöglicht eine einfache Reinigung. Die Kaltzone im Becken sammelt Speisereste und verhindert ein Verbrennen des Öls, was zu einer längeren Nutzungsdauer des Öls führt.

Heizelemente und Temperaturregelung

Die Heizelemente der Fritteuse bestehen aus Edelstahl AISI 304 und befinden sich im Becken. Sie sind um 90° drehbar, um eine einfache Reinigung zu ermöglichen. Die Temperaturregelung erfolgt durch ein mechanisches Thermostat, das eine maximale Temperatur von bis zu 190°C ermöglicht. Ein Sicherheitsthermostat mit manuellem Reset sorgt für zusätzliche Sicherheit.

Bedienfeld und Zubehör

Das Bedienfeld verfügt über eine Lampe, die die Aktivierung der Heizung anzeigt. Die speziell designten Knöpfe verhindern das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld. Die Elektro-Fritteuse wird mit einem Fritteusenkorb und einer Ölauffangschale geliefert, die im Lieferumfang enthalten sind. Sie können also sofort mit dem Frittieren beginnen.