Elektro-Glühplattenherd auf statischem Elektroofen GN 2/1
Der Elektro-Glühplattenherd auf statischem Elektroofen GN 2/1 ist die ideale Lösung für gastronomische Betriebe, die nach einem zuverlässigen und leistungsstarken Gerät suchen. Mit seinen hochwertigen Materialien und innovativen Funktionen bietet dieser Herd eine effiziente und benutzerfreundliche Kochlösung.
Robuste Bauweise
Die Seitenwände, der Boden und die Rückseite des Herdes bestehen aus langlebigem Edelstahl. Dadurch ist der Herd nicht nur besonders stabil, sondern auch leicht zu reinigen. Die Arbeitsplatte besteht ebenfalls aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 15/10, was eine hygienische Arbeitsumgebung gewährleistet.
Hochdickes Stahlkochfeld
Der Elektro-Glühplattenherd verfügt über eine Kochplatte aus hochdickem Stahl. Diese sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ermöglicht eine präzise Temperaturregelung. Mit den vier unabhängigen Kochzonen mit jeweils 2,5 kW Leistung können Sie verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten.
Sicherheit und Komfort
Der Herd ist mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, der eine Überhitzung verhindert und somit für maximale Sicherheit während des Kochens sorgt. Die Thermostatregelung ermöglicht es Ihnen, die Oberflächentemperatur von 50°C bis 400°C einzustellen. Eine Lampe zeigt Ihnen die Heizungsaktivierung und die ordnungsgemäße Funktion des Geräts an. Die speziell designten Knöpfe verhindern das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld, was die Lebensdauer des Herdes verlängert.
Statischer Elektroofen
Der Elektroofen verfügt über eine Backkammer aus Edelstahl. Die oberen und unteren Heizelemente können unabhängig voneinander geregelt werden, was eine präzise Temperaturregelung ermöglicht. Mit einer Temperatureinstellung von 50°C bis 300°C und einer Leistung von 6 kW bietet der Elektroofen optimale Backergebnisse.
Technische Eigenschaften
| EAN-Code | 84198180 |
| (kg) | 150 |
| Abmessungen (Höhe x Breite x Tiefe) | 870 mm x 800 mm x 730 mm |
| Spannung | 400 V |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Phase | 3F+N |
| Elektrische Leistung | 16,000 kW |
| Ofenkapazität | GN 2/1 |
| Elektrische Leistung des Backofens | 6,000 kW |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Wie funktioniert ein Elektro-Glühplattenherd mit statischem Elektroofen?
Ein Elektro-Glühplattenherd mit statischem Elektroofen funktioniert durch das Erhitzen von Metallplatten, die sich unter den Kochfeldern befinden. Der statische Elektroofen wird durch eine Heizspirale beheizt, die sich im oberen Teil des Ofens befindet.
Wie reinige ich einen Elektro-Glühplattenherd mit statischem Elektroofen?
Um einen Elektro-Glühplattenherd mit statischem Elektroofen zu reinigen, sollten Sie die Metallplatten unter den Kochfeldern mit einem feuchten Tuch abwischen und den Ofen mit einem Ofenreiniger behandeln. Achten Sie darauf, dass der Ofen vollständig abgekühlt ist, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.
Kann ich Aluminiumfolie auf einem Elektro-Glühplattenherd mit statischem Elektroofen verwenden?
Es wird nicht empfohlen, Aluminiumfolie auf einem Elektro-Glühplattenherd mit statischem Elektroofen zu verwenden, da dies zu Überhitzung und Beschädigung der Metallplatten führen kann. Verwenden Sie stattdessen spezielle Ofenfolie oder legen Sie ein Backblech auf das Kochfeld, um Verschmutzungen zu vermeiden.
- Eligio Rizzo, 14.02.2023Super hat alles sehr gut geklappt