Elektro-Pizzaofen "OPALE NAPOLETANE" für 7 Pizze ø 33 cm
Das Backen des Pizzaofens "OPALE" erfolgt dank der Incoloy-Edelstahlheizung durch Bestrahlung von oben sowohl für das Produkt als auch zur Erwärmung der Bodenplatte. Die Widerstände der Bodenplatte werden selten verwendet, nur wenn, nach mehreren Chargen, die Feuchtigkeit der Pizza den Lehmboden abkühlt. So können ohne Unterbrechung der Verarbeitung, durch die Steuerung, die Widerstände der Bodenplatte aktiviert werden und in ein paar Minuten die anfängliche Effizienz zu erreichen. Der Ton der Bodenplatte hat das Merkmal der Vielseitigkeit: es kann backen für Pizzen mi Schaufel, Pizzen am Meter, Pizzen in Blechen und Brot. Im Durchschnitt kann der Ofen eine Betriebstemperatur von 470°C in etwa 1,5 Stunden erreichen und kann eine maximale Temperatur von 520°C erreichen.
Eigenschaften:
- Incoloy-Edelstahlheizung
- Vielseitige Bodenplatte für verschiedene Arten von Pizzen und Brot
- Schnelles Erreichen hoher Temperaturen
Lieferumfang:
- Elektro-Pizzaofen "OPALE NAPOLETANE"
- Bedienungsanleitung
Technische Daten:
- Betriebstemperatur: 470°C
- Maximale Temperatur: 520°C
Technische Eigenschaften
| Ean | 84385000 |
| Abmessungen | B545 x T547 x H710 mm |
| Gewicht | 50 kg |
| Model | Elektrisch |
| Spannung (V) | 220-240 |
| kW Electric | 0,275 |
| Frequenz | 50 |
| Phase | 1F+N |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Wie reinige ich die Aufschnittmaschine?
Um die Aufschnittmaschine zu reinigen, schalten Sie sie aus und ziehen Sie den Stecker. Entfernen Sie vorsichtig alle abnehmbaren Teile und reinigen Sie sie mit warmem Seifenwasser. Trocknen Sie die Teile gründlich ab, bevor Sie sie wieder zusammenbauen.
Welches Schrägschneidermodell ist kompatibel mit Messer ø 300 mm?
Das Schrägschneidermodell XYZ ist kompatibel mit Messer ø 300 mm. Es bietet präzise Schnitte und eine einfache Handhabung für professionelle Ergebnisse.
Wie oft sollte das Messer ø 300 mm ausgetauscht werden?
Es wird empfohlen, das Messer ø 300 mm regelmäßig auszutauschen, je nach Nutzungshäufigkeit und Verschleiß. Ein regelmäßiger Austausch gewährleistet optimale Leistung und Sicherheit beim Schneiden von Lebensmitteln.
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