Elektrische Fritteuse 2x12,5 L Premium – Hochleistungsfritteuse aus Edelstahl
Die Edelstahl-Fritteuse von UnniCooking mit zwei 12,5-Liter-Becken und zwei Frittierkörben sorgt für schnelle Zubereitung und gleichmäßige Ergebnisse. Ideal für Restaurants und stark frequentierte Küchen mit hohem Bedarf.
Schnelle Zubereitung
Zwei Becken erlauben paralleles Frittieren für hohe Effizienz im laufenden Betrieb.
Konstante Ergebnisse
Die Temperatursteuerung unterstützt gleichmäßige Knusprigkeit bei jeder Charge.
Robustes Design
Die Edelstahlkonstruktion ist für den langlebigen Einsatz im Gastronomiebereich ausgelegt.
3 Gründe, warum diese Fritteuse in der Praxis überzeugt
1. Hohe Kapazität für größere Mengen
Zwei 12,5-Liter-Becken ermöglichen die Zubereitung größerer Portionen gleichzeitig.
- 2 x 12,5 L Volumen
- Parallelbetrieb möglich
2. Effizient und leistungsstark
Mit 18 kW Leistung ist die Fritteuse für intensive Nutzung und schnelle Aufheizzeiten ausgelegt.
- Leistung: 18 kW
- 3-Phasen-Anschluss
3. Praktische Reinigung und Sicherheit
Ölablasshahn und Sicherheitsthermostat sorgen für einfache Wartung und sicheren Betrieb.
- Ölablasshahn integriert
- Sicherheitsthermostat vorhanden
Praxis-Tipp
Nutzen Sie beide Becken parallel, um Wartezeiten zu reduzieren und Arbeitsabläufe zu optimieren.
Technische Daten – Elektrische Fritteuse 2x12,5 L Premium (FRT-E02)
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Breite (mm) | 420 |
| Tiefe (mm) | 832 |
| Höhe (mm) | 850 |
| Tankabmessungen (mm) | 180 x 425 x 250 (H) |
| Korbabmessungen (mm) | 160 x 330 x 150 (H) |
| Bruttofassungsvermögen (L) | 2 x 12,5 |
| Maximale Temperatur | 190 °C |
| Ölablasshahn | JA |
| Durchschnittliche Frittierzeit | 5 Min. |
| Anschluss | Elektrisch |
| Leistung (kW) | 18 |
| Spannung | 400 V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phasen | 3N/PE |
| Leitungsschutzschalter | Mindestens 32 A |
| Steuerung | Analog |
| Körbe enthalten | JA |
| Sicherheitsthermostat | JA |
| Stecker/Kabel | Inkl. 1,2 m Kabel |
| Gewicht (kg) | 91 |
| Verpackungsmaße (mm) | 480 x 925 x 1370 (H) |
| Versandart | Transport |
| Geliefert | Montiert |
FAQ – Häufige Fragen
Wie groß ist das Fassungsvermögen?
Die Fritteuse verfügt über zwei Becken mit jeweils 12,5 Litern Volumen.
Welche Anschlussart benötigt das Gerät?
Das Gerät benötigt einen 400 V Starkstromanschluss mit 3 Phasen.
Ist ein Ölablasshahn vorhanden?
Ja, ein integrierter Ölablasshahn erleichtert die Reinigung und Wartung.
Ist das Gerät für intensiven Betrieb geeignet?
Ja, mit 18 kW Leistung ist die Fritteuse für den professionellen Dauereinsatz ausgelegt.
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