Elektrische Fritteuse 1×10 L – Leistungsstarkes Frittieren für Gastronomie
Die elektrische Fritteuse der UnniCooking 650er-Reihe wurde für intensive Küchenumgebungen entwickelt und ermöglicht schnelles, gleichmäßiges Frittieren großer Mengen. Mit 10-Liter-Becken, Thermostatregelung und praktischer Kaltzonentechnologie sorgt sie für konstant knusprige Ergebnisse und sauberes Öl – ideal für professionelle Küchenabläufe.
Wichtige Vorteile im Küchenalltag
Hohe Leistung
Mit 7,5 kW Leistung erreicht das Gerät schnell die gewünschte Temperatur und hält sie stabil.
Saubereres Öl
Kaltzonentechnologie sammelt Rückstände unter dem Heizelement und verlängert die Nutzungsdauer des Frittieröls.
Einfach zu reinigen
Klappbares Heizelement und integrierter Ablasshahn erleichtern Wartung und Reinigung.
3 Gründe, warum diese 10-Liter-Fritteuse in der Praxis überzeugt
1. Präzise Temperaturkontrolle für gleichmäßige Ergebnisse
Die analoge Thermostatsteuerung ermöglicht eine exakte Einstellung zwischen 100 °C und 180 °C. Dadurch gelingen Pommes, Snacks und Beilagen zuverlässig knusprig und gleichmäßig.
- Thermostatsteuerung für konstante Hitze
- Maximale Temperatur bis 180 °C
- Durchschnittliche Frittierzeit etwa 6 Minuten
2. Praktische Reinigung und Wartung
Durch das klappbare Heizelement lässt sich der Tank schnell erreichen und gründlich reinigen. Der integrierte Ölablasshahn erleichtert zudem den Ölwechsel im laufenden Betrieb.
- Ölablasshahn für einfaches Entleeren
- Klappbares Heizelement
- Tankgröße B: 250 × T: 370 × H: 210 mm
3. Sicherheit und Effizienz für professionelle Küchen
Ein integrierter Sicherheitsthermostat schützt das Gerät vor Überhitzung. Die robuste Bauweise der 650er-Serie eignet sich ideal für den dauerhaften Einsatz in Gastronomiebetrieben.
- Sicherheitsthermostat integriert
- 3-Phasen-Anschluss 400 V
- Leistungsschalter mindestens 16 A
Praxistipp
Für konstant knusprige Ergebnisse sollte der Korb nicht überfüllt werden. So kann das Öl schneller wieder auf Temperatur kommen und das Frittiergut bleibt gleichmäßig goldbraun.
Technische Daten – Elektrische Fritteuse 1×10 L (E65DF10B)
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Breite (mm) | 400 |
| Tiefe (mm) | 650 |
| Höhe (mm) | 320 |
| Tankabmessungen (mm) | B: 250 x T: 370 x H: 210 |
| Korbgrößen (mm) | 220 x 300 x H110 |
| Bruttokapazität (L) | 1 x 10 |
| Max. Temperatur | 180 ° C |
| Ölablasshahn | JA |
| Durchschnittliche Bratzeit | 6 Minuten |
| Verbindungen schaffen | Boardelektronik |
| Leistung (kW) | 7.5 |
| Stromspannung | 400V |
| Speziellle Matching-Logik oder Vorlagen | 50 Hz |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Leistungsschalter | Mindestens 16A |
| Kontrollieren | Analog |
| Körbe inklusive | JA |
| Ausstellers | Optional (UNN65-UND-1) |
| Sicherheitsthermostat | JA |
| Stecker/Kabel | ohne Stecker/Kabel |
| Gewicht (kg) | 18 |
| Verpackungsabmessungen (mm) | 485 x 790 x H620 |
| Versandart | Transport |
| Erfolgreicher Abschluss von | montiert |
Hinweis: Technische Angaben basieren auf Herstellerdaten.
Häufige Fragen zur Gastronomie-Fritteuse
Ist ein Frittierkorb im Lieferumfang enthalten?
Ja, die Fritteuse wird mit einem passenden Frittierkorb mit den Maßen 220 × 300 × H110 mm geliefert.
Welche Stromversorgung benötigt das Gerät?
Die Fritteuse wird über einen 400-Volt-Drehstromanschluss (3N/PE, 50 Hz) betrieben.
Wie wird das Öl entleert?
Ein integrierter Ölablasshahn ermöglicht das sichere und kontrollierte Entleeren des Tanks.
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