Gas-Grillplatte – 1/3 gerillt & 2/3 glatt für Profiküchen
Die Grillplatte der UNNI-COOKING 650 SERIE vereint präzise Temperaturführung, sichere Bedienung und einfache Reinigung. Die Kombination aus gerillter und glatter Fläche eignet sich ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und weitere Speisen im professionellen Einsatz.
Vielseitige Grillfläche
Die Kombination aus gerilltem und glattem Bereich unterstützt unterschiedliche Gar- und Grilltechniken.
Präzise Temperaturkontrolle
Der einstellbare Temperaturbereich von 160 °C bis 320 °C sorgt für kontrollierte Ergebnisse.
Einfache Reinigung
Edelstahloberfläche und Fettauffangschale erleichtern die tägliche Pflege.
3 Gründe, warum die Grillplatte in der Praxis überzeugt
1. Vielseitige Oberfläche für unterschiedliche Speisen
Der gerillte Bereich eignet sich für typische Grillspuren und intensives Anbraten, während die glatte Fläche schonendes Braten unterstützt. Damit lässt sich verschiedenes Grillgut flexibel und effizient zubereiten.
- Optimale Grillspuren
- Schonendes Braten
2. Leistungsstark und sicher im Betrieb
Der Edelstahlbrenner sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und schnelles Arbeiten. Ergänzt wird das System durch einen Sicherheitsthermostat für kontrollierte und verlässliche Nutzung.
- Gleichmäßige Hitze
- Sichere Bedienung
3. Robuste Bauweise für den Profibereich
Die Edelstahlkonstruktion ist auf Langlebigkeit und tägliche Beanspruchung ausgelegt. Optional verfügbare Standfüße erweitern die Einsatzmöglichkeiten in professionellen Küchen.
- Haltbare Materialien
- Optionale Standfüße
Technische Daten – Gas-Grillplatte (G65GP30B+G)
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Breite (mm) | 1100 |
| Tiefe (mm) | 650 |
| Höhe (mm) | 320 |
| Grillfläche (mm) | B 1095 x T 550 |
| Oberfläche | 1/3 gerillt + 2/3 glatt |
| Temperatur | 160 °C ~ 320 °C |
| Piezo-Zünder | Ja |
| Anschluss | Gas |
| Gasanschluss | 1/2" |
| Leistung | 12 kW |
| Kilokalorien pro Stunde | 14792.0 |
| Britische Wärmeeinheiten pro Stunde | 58686.4 |
| Propan-Gas (G30 / G31) | 1.26 kg/h |
| Erdgas H (G20) | 1.63 m³/h |
| Erdgas L (G25) | 1.91 m³/h |
| Propan-Gas | Düsen enthalten |
| Stand | Optional (UNN65-UND-2) |
| Gewicht (kg) | 105 |
| Verpackungsmaß (mm) | B 1190 x T 790 x H 620 |
| Versandart | Transport |
| Geliefert | Montiert |
Hinweis: Technische Daten dienen der Orientierung und Übersicht.
Häufig gestellte Fragen
Welche Aufteilung hat die Grillfläche?
Die Oberfläche besteht aus 1/3 gerillter und 2/3 glatter Grillfläche.
Welchen Temperaturbereich bietet das Gerät?
Die Temperatur ist von 160 °C bis 320 °C einstellbar.
Ist ein Zündsystem integriert?
Ja, das Modell ist mit einem Piezo-Zünder ausgestattet.
Für welche Speisen eignet sich die Grillplatte?
Die Grillplatte eignet sich für Fleisch, Fisch, Gemüse und weitere Speisen mit unterschiedlichen Garanforderungen.
Praxis-Tipp
Verwenden Sie die gerillte Fläche für Fleisch oder Fisch und die glatte Fläche für Gemüse oder empfindliche Speisen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
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