Gas-Fritteuse, Kapazität 2x 21 Liter

Gas-Fritteuse mit 2x 21 Liter Kapazität

Die Gas-Fritteuse mit einer Kapazität von 2x 21 Litern ist ein unverzichtbares Gerät für jeden Gastronomiebetrieb. Mit ihrem robusten Edelstahlgehäuse ist sie besonders langlebig und einfach zu reinigen. Die Seitenwände, der Boden und die Rückseite sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, während die Arbeitsoberfläche aus Edelstahl AISI 304 20/10 besteht. Dadurch ist die Fritteuse nicht nur hygienisch, sondern auch äußerst stabil und belastbar.

Hochwertige Materialien für eine optimale Leistung

Der Kamin der Gas-Fritteuse ist aus emailliertem Gusseisen gefertigt, was für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Die tiefgezogenen Becken bieten jeweils eine Kapazität von 21 Litern und verfügen über ein praktisches Ablassventil im Unterschrank. Durch die Kaltezone können Speisereste effektiv gesammelt werden, ohne dass diese verbrennen und den Geschmack des Frittierguts beeinträchtigen.

Effiziente Heizung und einfache Bedienung

Die Gas-Fritteuse ist mit externen Edelstahlbrennern ausgestattet, die sich unterhalb des Beckens befinden. Dank der vertikal optimierten Flammenverteilung wird eine gleichmäßige und effiziente Erhitzung des Öls gewährleistet. Eine Pilotflamme und die piezoelektrische Zündung sorgen für eine einfache Inbetriebnahme der Fritteuse. Die Gasversorgung erfolgt über ein Thermostatventil mit Thermoelement, das eine einstellbare Temperatur von bis zu 190°C ermöglicht. Ein Sicherheitsthermostat ist ebenfalls vorhanden, um Überhitzung zu verhindern.

Alles, was Sie brauchen, in einem Paket

Die Gas-Fritteuse wird komplett mit Fritteusenkörben, einer Ölauffangschale und einem hohen Kamin geliefert. Damit haben Sie alles, was Sie für den sofortigen Einsatz benötigen. Bestellen Sie noch heute Ihre neue Gas-Fritteuse und erleichtern Sie sich die Zubereitung von köstlichen Speisen in Ihrem Gastronomiebetrieb!