Gasfritteuse mit 21 Liter Ölvolumen und 26.4 kW Leistung
Diese leistungsstarke Gasfritteuse wurde für professionelle Küchen mit hohem Durchsatz entwickelt. Mit 21 Litern Ölkapazität, drei Brennern und einer Frittierleistung von bis zu 36 kg pro Stunde eignet sie sich ideal für Restaurants, Imbisse und Großküchen. Der breite Temperaturbereich bis 195 °C ermöglicht präzises und gleichmäßiges Frittieren unterschiedlichster Speisen.
Hohe Produktionsleistung
Mit bis zu 36 kg Frittierkapazität pro Stunde ideal für Küchen mit hohem Gästeaufkommen.
Großes Ölvolumen
Der 21-Liter-Frittierbehälter sorgt für konstante Temperatur und gleichmäßige Ergebnisse.
Effiziente Gasbrenner
Drei Brenner liefern starke Hitzeleistung und ermöglichen schnelles Aufheizen.
3 Gründe, warum diese Gasfritteuse in der Praxis überzeugt
1. Hohe Leistung für kontinuierliches Frittieren
Mit 26.4 kW Heizleistung und drei Brennern erreicht die Fritteuse schnell die gewünschte Betriebstemperatur. Dadurch können auch bei hoher Auslastung gleichmäßige Frittierergebnisse erzielt werden.
- 3 leistungsstarke Gasbrenner
- 26.4 kW Heizleistung
- Schnelles Aufheizen und stabile Temperatur
2. Großzügige Kapazität für Gastronomiebetriebe
Der große Frittierbehälter mit 21 Litern Öl sorgt für stabile Hitzeverteilung und ausreichend Platz für größere Mengen. Zwei Frittierkörbe ermöglichen effizientes Arbeiten auch bei parallelen Bestellungen.
- 21 Liter Ölkapazität
- 2 praktische Frittierkörbe
- Bis zu 36 kg Frittierleistung pro Stunde
3. Präzise Temperaturkontrolle
Der regelbare Temperaturbereich von 0 bis 195 °C erlaubt das optimale Frittieren verschiedenster Lebensmittel – von Pommes über Fisch bis zu Snacks. So lassen sich unterschiedliche Produkte zuverlässig und gleichmäßig zubereiten.
- Temperaturbereich 0–195 °C
- Geeignet für verschiedene Frittierprodukte
Technische Daten – Gasfritteuse (FKG02-NG)
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Artikelnummer | FKG02-NG |
| Maße | 394 x 765 x H900/135 mm |
| Stromversorgung | 26.4 kW |
| Öl Kapazität | 21 Liter |
| Anzahl Brenner | 3 |
| Anzahl der Körbe | 2 |
| Frittierkapazität | 36 kg / Stunde |
| Temperaturbereich | 0–195 °C |
| Ablasshahn | Ja |
Hinweis: Technische Angaben können je nach Produktionsserie geringfügig variieren.
Häufige Fragen zur Gasfritteuse
Welche Gasart wird verwendet?
Das Gerät ist für den Betrieb mit Erdgas ausgelegt.
Wie viele Körbe sind im Einsatz möglich?
Die Fritteuse verfügt über zwei Frittierkörbe, sodass mehrere Portionen gleichzeitig zubereitet werden können.
Welche Temperatur kann eingestellt werden?
Der regelbare Temperaturbereich reicht von 0 bis 195 °C und ermöglicht die Zubereitung verschiedener Frittierprodukte.
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