Gas Rasterplatte 1/2 glatt + 1/2 gerillt – vielseitige Profi-Griddle
Diese professionelle Gasgriddle kombiniert eine halb gerillte und halb glatte Kochfläche und ermöglicht vielseitiges Grillen von Fisch, Fleisch und Gemüse. Während die gerillte Seite überschüssige Fette ableitet, sorgt die glatte Fläche für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Dank Piezozündung startet das Gerät schnell und zuverlässig und ist für den intensiven Einsatz in der Gastronomie ausgelegt.
Vielseitige Grillfläche
Kombination aus glatter und gerillter Fläche für unterschiedliche Gartechniken.
Effizientes Garen
Gerillte Seite reduziert Fett auf dem Grillgut und ermöglicht kontrolliertes Braten.
Professionelle Leistung
Starke Gasleistung und robuste Bauweise für den täglichen Gastronomieeinsatz.
3 Gründe, warum diese Gas-Griddle in der Praxis überzeugt
1. Kombinierte Grillfläche für flexible Zubereitung
Die geteilte Kochfläche ermöglicht unterschiedliche Gartechniken gleichzeitig. Während die gerillte Seite typische Grillstreifen erzeugt, eignet sich die glatte Fläche ideal für empfindliche Lebensmittel.
- 1/2 gerillte Grillfläche
- 1/2 glatte Bratfläche
- Geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse
2. Leistungsstarker Gasbetrieb
Mit einer Gesamtleistung von 13 kW erreicht die Grillplatte schnell hohe Temperaturen und sorgt für konstante Hitze beim Grillen. Damit eignet sie sich optimal für den intensiven Küchenbetrieb.
- 13 kW Gesamtleistung
- Konstante Hitzeverteilung
- Gasanschluss 1/2"
3. Schneller Start dank Piezozündung
Die integrierte Piezozündung ermöglicht ein schnelles und zuverlässiges Starten der Grillplatte ohne zusätzliche Zündhilfen. Das erleichtert den täglichen Einsatz in professionellen Küchen.
- Piezozünder integriert
- Schnelle und sichere Zündung
- Für intensiven Gastronomiebetrieb
Technische Daten – Gas Rasterplatte (G70GP20+GS-K)
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Breite (mm) | 800 |
| Tiefe (mm) | 700 |
| Höhe (mm) | 850/900 |
| Grillfläche (mm) | W 740 × D 565 mm |
| Tür | 2 Türen |
| Oberfläche | 1/2 glatt + 1/2 gerillt |
| Piezozünder | JA |
| Verbindung | Gas |
| Gasanschluss | 1/2" |
| Leistung | 13 kW |
| Kcal/h | 11.180 kcal/h |
| BTU/h | 44.356 BTU/h |
| Propangas (G30 / G31) | 1,02 kg/h |
| Erdgas H (G20) | 1,28 m³/h |
| Erdgas L (G25) | 1,48 m³/h |
| Propangas | Düsen inklusive |
| Verpackungsmaß (mm) | B 850 x D 790 x H920 |
| Versandart | Transport |
| Geliefert | Montiert |
Hinweis: Technische Daten basieren auf Herstellerangaben.
Häufige Fragen zur Gas-Grillplatte
Welche Lebensmittel können auf der Grillplatte zubereitet werden?
Die Kombination aus glatter und gerillter Fläche eignet sich für Fleisch, Fisch, Gemüse sowie verschiedene Grill- und Bratgerichte.
Wie wird die Grillplatte gezündet?
Das Gerät verfügt über eine integrierte Piezozündung, mit der die Grillplatte schnell und zuverlässig gestartet werden kann.
Ist die Grillplatte für professionelle Küchen geeignet?
Ja, die Leistung von 13 kW sowie die robuste Bauweise machen sie für den intensiven Gastronomiebetrieb geeignet.
Wird das Gerät montiert geliefert?
Ja, die Grillplatte wird komplett montiert geliefert und kann direkt eingebaut werden.
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