Gasherd auf statischem Elektroofen GN 2/1, 4 Brenner
Entdecken Sie den Gasherd auf statischem Elektroofen GN 2/1 mit 4 Brennern, der perfekt für den Einsatz in der Gastronomie geeignet ist. Dieser hochwertige Gasherd wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt und überzeugt durch seine herausragende Leistung und Zuverlässigkeit.
Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304
Die Arbeitsplatte dieses Gasherdes besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 mit einer Stärke von 20/10. Dieses Material zeichnet sich durch seine Robustheit und Langlebigkeit aus und ist daher ideal für den Einsatz in einer stark frequentierten Küche. Die Arbeitsplatte bietet ausreichend Platz für die Zubereitung von Speisen und erleichtert somit die Arbeitsabläufe in Ihrer Gastronomie.
Herausnehmbare emaillierte Behälter
Der Gasherd ist mit herausnehmbaren emaillierten Behältern ausgestattet, die eine einfache Reinigung und Wartung ermöglichen. Diese Behälter sind besonders langlebig und widerstandsfähig gegenüber Hitze und Verschleiß. Sie bieten ausreichend Platz für die Aufbewahrung von Zutaten und erleichtern somit die Organisation in Ihrer Küche.
Brenner aus Gusseisen und Messing
Die Brenner dieses Gasherdes bestehen aus hochwertigem Gusseisen und Messing und bieten eine beeindruckende Leistung von 5,5 kW bis 7,5 kW. Diese Doppelkranzbrenner sorgen für eine gleichmäßige und effiziente Hitzeverteilung, sodass Ihre Speisen schnell und gleichmäßig gegart werden. Dank des Sicherheitshahns mit Thermoelement können Sie die Brennerleistung präzise einstellen und somit optimale Kochergebnisse erzielen.
Sicherheit und Schutz
Der Pilotbrenner und das Thermoelement sind unter dem Hauptbrenner montiert, um vor versehentlichen Erschütterungen und Flüssigkeiten geschützt zu sein. Dies gewährleistet eine sichere und zuverlässige Nutzung des Gasherdes. Darüber hinaus verfügt der Elektroofen über eine Ofeninnentür aus Dichtung, die eine optimale Wärmeisolierung bietet und somit Energie spart.
Einfache Reinigung
Die Bedienknöpfe dieses Gasherdes sind mit einer speziellen Labyrinth-Vorrichtung ausgestattet, die das Eindringen von Wasser während der Reinigungsarbeiten vermeidet. Dies erleichtert die Reinigung und Wartung des Geräts erheblich und sorgt für eine lange Lebensdauer. Mit diesem Gasherd sparen Sie Zeit und Aufwand bei der Reinigung Ihrer Küchengeräte.
Technische Eigenschaften
| EAN-Code | 84198180 |
| (kg) | 140 |
| Höhe (mm) | 870 |
| Breite (mm) | 800 |
| Tiefe (mm) | 900 |
| Spannung | 400 |
| Gasleistung (kW) | 26,000 |
| Frequenz | 50/60 |
| Phase | 3F+N |
| Ofenkapazität | GN 2/1 |
| Elektrische Leistung des Backofens (kW) | 6,000 |
| Gasversorgung | 1/2" |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Was ist ein statischer Elektroofen?
Ein statischer Elektroofen ist ein Ofen, der mit elektrischer Energie betrieben wird und keine Umluftfunktion besitzt. Die Hitze wird durch Heizstäbe erzeugt, die sich im Inneren des Ofens befinden.
Was ist GN 2/1?
GN 2/1 ist eine Standardgröße für Gastronorm-Behälter. GN steht für "Gastronorm" und 2/1 gibt die Abmessungen des Behälters an: 530 mm x 650 mm.
Wie viele Brenner hat der Gasherd?
Der Gasherd verfügt über 4 Brenner, auf denen gleichzeitig verschiedene Speisen zubereitet werden können.
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