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TOP LINE GN-Behälter 1/1 GN perforiert T 65mm
Der TOP LINE GN-Behälter 1/1 GN perforiert T 65mm ist die ideale Lösung für die professionelle Gastronomie. Mit seiner perforierten Oberfläche und einer Tiefe von 65mm bietet er vielseitige Anwendungsmöglichkeiten.
Robustes Material
Der Behälter ist aus hochwertigem, robustem Material gefertigt, das den Anforderungen des täglichen Einsatzes in der Gastronomie standhält.
Perfekte Luftzirkulation
Dank der perforierten Oberfläche wird eine optimale Luftzirkulation gewährleistet, was zu einer gleichmäßigen Wärmeverteilung und perfekten Garergebnissen führt.
Vielseitige Anwendung
Der 1/1 GN-Behälter eignet sich ideal für die Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen und ist ein unverzichtbares Utensil in jeder professionellen Küche.
Technische Eigenschaften
| Material | Edelstahl AISI 304 |
| Deckel | für alle Maße erhältlich |
| Perforierung | nur Boden |
| Gewicht | 0,87 kg |
| Maße | B 530 x T 325 x H 65 mm |
| Inhalt | 9 Liter |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Was ist ein GN-Behälter?
Ein GN-Behälter ist ein genormter Gastronorm-Behälter, der in der Gastronomie verwendet wird, um Speisen zu lagern, zu transportieren und zu servieren. Er hat standardisierte Abmessungen und kann in verschiedenen Tiefen und Ausführungen, wie perforiert oder unperforiert, erhältlich sein.
Was bedeutet die Bezeichnung 1/1 GN?
Die Bezeichnung 1/1 GN bedeutet, dass der Behälter die volle Gastronorm-Größe hat, also die Abmessungen von 530mm x 325mm. Es gibt auch halbe (1/2 GN), viertel (1/4 GN) und andere Größen, die sich entsprechend der vollen Größe verhältnismäßig teilen.
Wofür werden perforierte GN-Behälter verwendet?
Perforierte GN-Behälter werden verwendet, um Speisen zu lagern oder zu garen, bei denen Flüssigkeit ablaufen soll, wie zum Beispiel Gemüse oder Fisch. Die Perforation ermöglicht es, dass überschüssige Flüssigkeit abtropfen kann, während die Speisen im Behälter bleiben.
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