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TOP LINE GN-Behälter 1/3 GN perforiert T 65mm
Der TOP LINE GN-Behälter 1/3 GN perforiert T 65mm ist die ideale Lösung für die Gastronomie, um Lebensmittel effizient zu lagern und zu präsentieren. Mit seiner perforierten Oberfläche und einer Tiefe von 65mm ist dieser Behälter perfekt für die Aufbewahrung von frischen Zutaten geeignet.
Hochwertiges Material
Der Behälter ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der langlebig und leicht zu reinigen ist. Die perforierte Oberfläche sorgt für eine optimale Belüftung und hält die Lebensmittel länger frisch.
Perfekte Größe
Mit den Abmessungen eines 1/3 GN-Behälters passt dieser Behälter perfekt in handelsübliche GN-Einschübe und ist somit vielseitig einsetzbar in verschiedenen Gastronomiegeräten.
Einfache Handhabung
Der Behälter ist stapelbar und spülmaschinenfest, was die Handhabung und Reinigung besonders einfach macht. Dadurch ist er ideal für den täglichen Gebrauch in geschäftigen Küchen.
Technische Eigenschaften
| Material | Edelstahl AISI 304 |
| Deckel | für alle Maße erhältlich |
| Perforierung | nur Boden |
| Gewicht | 0,18 kg |
| Maße | B 325 x T 176 x H 65 mm |
| Inhalt | 2,5 Liter |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Was ist ein GN-Behälter?
Ein GN-Behälter ist ein genormter Gastronorm-Behälter, der in der Gastronomie verwendet wird, um Speisen zu lagern, zu transportieren und zu servieren. Er hat standardisierte Maße und kann in verschiedenen Tiefen und Ausführungen, wie perforiert oder unperforiert, erhältlich sein.
Was bedeutet die Bezeichnung 1/3 GN?
Die Bezeichnung 1/3 GN bezieht sich auf die Größe des Behälters nach dem Gastronorm-Standard. Ein 1/3 GN-Behälter hat die Maße 325mm x 176mm und ist somit ein Drittel der Größe eines Voll-GN-Behälters. Diese Größenangabe erleichtert die Planung und Organisation in der Küche, da die Behälter standardisiert sind.
Wofür wird ein perforierter GN-Behälter verwendet?
Ein perforierter GN-Behälter wird verwendet, um Speisen zu lagern oder zu garen, die Flüssigkeit abgeben, wie z.B. Gemüse oder Fisch. Die Perforation ermöglicht es, dass überschüssige Flüssigkeit abtropfen kann, während die Speisen im Behälter bleiben. Dies ist besonders nützlich beim Dämpfen oder Blanchieren von Lebensmitteln.
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