GN-Ofenblech, emailliert, GN 1/1 H=60 mm
Das GN-Ofenblech ist ein unverzichtbares Utensil in der Gastronomie. Es eignet sich perfekt für die Zubereitung von köstlichen Gerichten und ist dabei äußerst langlebig und robust. Mit einer Materialstärke von 1,0 mm ist das Ofenblech besonders stabil und hält auch hohen Temperaturen stand.
Hochwertiges Material
Das GN-Ofenblech besteht aus Stahlblech, das mit Granit-Emaille beidseitig beschichtet ist. Diese Beschichtung sorgt nicht nur für eine optimale Wärmeverteilung, sondern auch für eine einfache Reinigung. Dank der emaillierten Oberfläche haften keine Rückstände an und das Blech lässt sich problemlos abwischen.
Perfekte Größe
Mit den Abmessungen GN 1/1 und einer Höhe von 60 mm bietet das Ofenblech ausreichend Platz für große Mengen an Speisen. Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Gebäck - auf dem GN-Ofenblech findet alles seinen Platz. Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung wird jedes Gericht gleichmäßig gegart und erhält eine perfekte Bräunung.
Vielseitig einsetzbar
Das GN-Ofenblech eignet sich nicht nur für den Einsatz im Ofen, sondern kann auch auf dem Grill oder im Kühlschrank verwendet werden. Dank der hohen Hitzebeständigkeit und der robusten Beschichtung ist das Ofenblech äußerst vielseitig einsetzbar. Es ist sowohl für den professionellen Einsatz in der Gastronomie als auch für den privaten Gebrauch bestens geeignet.
Technische Eigenschaften
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| EAN-Code | 73239400 |
| Höhe in mm | 60 |
| Breite in mm | 530 |
| Tiefe in mm | 325 |
| Gewicht in kg | 1,87 |
| Kapazität | GN 1/1, Höhe 60 mm |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Frage 1: Was ist ein GN-Ofenblech?
Antwort 1: Ein GN-Ofenblech ist ein emailliertes Blech in der Größe GN 1/1 mit einer Höhe von 60 mm. Es wird in Gastronomiebetrieben häufig zum Backen und Braten verwendet.
Frage 2: Welche Vorteile hat ein emailliertes GN-Ofenblech?
Antwort 2: Emaillierte GN-Ofenbleche zeichnen sich durch ihre hohe Hitzebeständigkeit aus und sind leicht zu reinigen. Die Emaillebeschichtung sorgt zudem für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und verhindert ein Anhaften von Speisen.
Frage 3: Welche Gerichte kann man mit einem GN-Ofenblech zubereiten?
Antwort 3: Mit einem GN-Ofenblech können verschiedene Gerichte zubereitet werden, wie zum Beispiel Pizza, Aufläufe, Kuchen, Braten oder auch Grillgut. Es eignet sich sowohl für den Einsatz im Backofen als auch auf dem Grill.
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