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Griddleplatte (gerillt) Modell FRY TOP GM 610 R
Die gerillte Griddleplatte Modell FRY TOP GM 610 R ist die perfekte Ergänzung für Ihre Gastronomieeinrichtung. Mit ihrer hochwertigen Konstruktion und erstklassigen Leistung bietet sie eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten für die Zubereitung von Speisen.
Hervorragende Wärmeleitung
Die Griddleplatte verfügt über eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die eine effiziente Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Speisen ermöglicht. Die gerillte Oberfläche sorgt für ein ansprechendes Grillmuster und verleiht den Speisen ein köstliches Aroma.
Robuste Konstruktion
Das Modell FRY TOP GM 610 R ist aus hochwertigem Material gefertigt und zeichnet sich durch seine Langlebigkeit und Zuverlässigkeit aus. Es ist ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Imbissen und anderen gastronomischen Betrieben geeignet.
Einfache Reinigung
Die Griddleplatte ist leicht zu reinigen und zu warten, was die Effizienz in der Küche steigert. Dank ihrer strapazierfähigen Beschichtung und Konstruktion ist sie bestens für den täglichen Gebrauch geeignet und ermöglicht eine schnelle und unkomplizierte Reinigung.
Technische Eigenschaften
| Material | Edelstahl |
| Bratplatte | Qualitativ hochwertige gerillte Bratplatte |
| Spritzschutz | Edelstahl Spritzschutz an drei Seiten |
| Fettauffangbehälter | Herausnehmbarer Fettauffangbehälter |
| Heizzonen | 2 Heizzonen |
| Gewicht | 40 kg |
| Temperaturbereich | 0 / +300 °C |
| Anschluss | 230 V - 50 Hz - 3,5 kW |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Was ist eine Griddleplatte?
Eine Griddleplatte ist eine Kochfläche, die in der Regel aus Gusseisen oder Stahl besteht und eine gerillte Oberfläche hat. Sie wird zum Braten von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Lebensmitteln verwendet.
Wie wird die Griddleplatte gereinigt?
Die Griddleplatte sollte nach jedem Gebrauch mit einem Spachtel oder einer Bürste gereinigt werden, um Essensreste zu entfernen. Anschließend kann sie mit einem feuchten Tuch abgewischt und bei Bedarf mit etwas Öl eingerieben werden, um Rostbildung zu verhindern.
Kann die Griddleplatte auf verschiedenen Herdarten verwendet werden?
Ja, die Griddleplatte kann auf Gas-, Elektro- und Induktionsherden verwendet werden. Sie ist vielseitig einsetzbar und eignet sich auch für den Einsatz im Freien, z.B. auf einem Grill.
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