Hamburger Press - 13 cm Portionierungsplatte - Handbuch

Gastro Hamburger Presse – Professionelle Hamburgerpresse

Selbstgemachte Hamburger sind am leckersten – und mit dieser kompakten Hamburgerpresse gelingen sie jedes Mal perfekt. Die Presse formt Hamburger mit einem Durchmesser von 13 cm, sodass Ihre Burger fest, gleichmäßig und ideal geformt bleiben. Sie eignet sich für die Zubereitung von Fleisch-, Hähnchen-, Fisch-, Gemüse- und veganen Burgern, wobei die Menge der Zutaten die Dicke des Hamburgers bestimmt.

Vor- und Nachteile

Produktbeschreibung und Vorteile

Perfekte Form und Konsistenz

Um zu verhindern, dass Ihre Hamburger auseinanderfallen oder ungleichmäßig geformt sind, wird das Hackfleisch in dieser Presse zusammengepresst. Dadurch entstehen feste, gleichmäßige und perfekt runde Burger – ideal für eine Vielzahl von Burgerkreationen.

Einfach zu bedienen

Die Hamburgerpresse ist mit einem Behälter für das Hackfleisch ausgestattet. Kippen Sie den Zylinder zu sich, füllen Sie das Hackfleisch in das Füllrohr und drehen Sie die Kurbel, damit die Druckplatte in den Zylinder fällt. Das Hackfleisch wird zusammengepresst und über ein Füllrohr ausgegeben. Dank des transparenten Plexiglases können Sie jederzeit den Füllstand der Hamburgerform sehen. Anschließend bewegen Sie die Druckplatte nach links oder rechts, sodass der Hamburger aus der Presse geschoben wird.

Inklusive Portionierblättern

Dieses praktische und kompakte Tischmodell wird vollständig manuell bedient und ist mit einem Hebel ausgestattet. Die Platte, der Griff und die Halterungen aus rostfreiem Stahl lassen sich leicht reinigen – die einzelnen Teile sind spülmaschinengeeignet. Bitte stellen Sie sicher, dass alle Teile trocken sind, bevor Sie die Presse wieder zusammenbauen. Die Gummifüße sorgen zudem für zusätzliche Stabilität. Im Lieferumfang sind 500 Portionsblätter enthalten.

Schnelles und einfaches Portionieren

Mit diesem manuellen Tischmodell können Sie Hamburger schnell und präzise portionieren. Ideal für Fleisch-, Fisch- und Gemüsepasteten – die Presse ermöglicht eine gleichmäßige Portionsstärke, sodass jeder Burger perfekt geformt ist.

Technische Spezifikationen

Fazit

Die Gastro Hamburgerpresse ist die ideale Lösung, um perfekte, gleichmäßig geformte Hamburger herzustellen. Dank der benutzerfreundlichen, manuellen Bedienung und dem mitgelieferten Portionierzubehör können Sie schnell und effizient frische Burger portionieren – ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Großküche.