High-Speed Ofen "Boosted" mit 2 Magnetrons, 17,9 Liter, Touch Steuerung, 400V
Der High-Speed Ofen "Boosted" ist ein leistungsstarkes Gerät, das speziell für den Gastronomiebereich entwickelt wurde. Mit seinen 2 Magnetrons und einer Kapazität von 17,9 Litern bietet er genügend Platz für die Zubereitung von verschiedenen Gerichten. Die Touch Steuerung ermöglicht eine einfache Bedienung und eine präzise Einstellung der Garzeiten und Temperaturen.
Hochwertige Materialien für eine optimale Leistung
Der Ofen ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, was nicht nur für eine hohe Stabilität sorgt, sondern auch eine hygienische Reinigung ermöglicht. Die Garkammer ist mit einer diamantbeschichteten Beschichtung ausgestattet, die aus 1 mm dickem, rostfreiem Stahl AISI304 besteht. Die vollständig abgerundeten, weitwinkligen Kanten sorgen für einen optimalen Luftstrom und erleichtern die Reinigung.
Innovative Touchscreen-Funktionen für eine einfache Bedienung
Der High-Speed Ofen "Boosted" verfügt über einen 7" LCD-TFT-Farbbildschirm mit hoher Auflösung und Touchscreen-Funktionen. Auf dem Display können Störungen und Selbstdiagnosen angezeigt werden. Das Display ist nach Bedarf konfigurierbar und bietet die Möglichkeit, die Garkammer bis zu 300°C vorzuheizen. Durch das schnelle Abkühlen der Garkammer mit offener Tür wird Zeit gespart und eine effiziente Nutzung des Ofens ermöglicht.
Vielseitige Funktionen für eine individuelle Nutzung
Der High-Speed Ofen "Boosted" bietet eine Vielzahl von Funktionen, die eine individuelle Nutzung ermöglichen. So können bis zu 29 Sprachen ausgewählt werden, um den Bedürfnissen verschiedener Kunden gerecht zu werden. Rezepte können komplett mit Zutaten, Zubereitung und Beispielbild erstellt werden. Die HACCP-Überwachung gewährleistet eine sichere Zubereitung der Speisen. Dank der WLAN-/ETHERNET-Konnektivität können Daten einfach übertragen und aktualisiert werden. Der magnetische Türkontaktschalter sorgt für eine sichere Nutzung des Ofens.
Praktische Ausstattung und Zubehör
Der High-Speed Ofen "Boosted" wird mit einer praktischen Ausstattung und Zubehör geliefert. Eine Kochplatte ermöglicht die Zubereitung von Gerichten direkt auf dem Ofen. Eine Aluminiumschaufel erleichtert das Ein- und Auslegen der Speisen. Antihaft-Aufkleber für die Innenseite des Ofens sorgen für eine einfache Reinigung.
Hinweis: Der High-Speed Ofen "Boosted" verfügt über einen integrierten katalytischen Filter, der den Betrieb ohne Dunstabzugshaube ermöglicht.
Technische Eigenschaften
| EAN-Code | 85142010 |
| Abmessungen (mm) | 630 x 467 x 609 |
| Nettotiefe (mm) | 609 |
| Gewicht (kg) | 61 |
| Spannung | 400 |
| Frequenz | 50 |
| Phase | 3F+N |
| Ofenkapazität | 17,9 Liter (Kammer: 310x320x180 mm) |
| Leistung des elektrischen Backofens | 6.000 kW (26 A) |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Wie viele Magnetrons hat der High-Speed Ofen "Boosted"?
Der High-Speed Ofen "Boosted" verfügt über 2 Magnetrons.
Wie groß ist das Fassungsvermögen des High-Speed Ofens "Boosted"?
Der High-Speed Ofen "Boosted" hat ein Fassungsvermögen von 17,9 Litern.
Mit welcher Spannung wird der High-Speed Ofen "Boosted" betrieben?
Der High-Speed Ofen "Boosted" wird mit 400V betrieben.
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