Gastro Premium Nudelkocher – Edelstahl-Nudelkocher für Großküchen
Dieser formschöne Edelstahl-Nudelkocher ist die perfekte Lösung, um in professionellen Großküchen große Mengen an Nudeln und anderen Lebensmitteln effizient zuzubereiten. Ausgestattet mit sechs hochwertigen Edelstahlkörben und einem stabilen Sockel, der sich ideal in eine Kochzeile integrieren lässt, bietet er Ihnen sowohl Kapazität als auch einfache Reinigung – ein Muss für jede moderne Gastronomie. Bitte beachten Sie, dass ein Gasanschluss erforderlich ist.
Vor-und Nachteile
Vorteile
- ✓ Formschöner Edelstahl-Nudelkocher mit sechs Edelstahl-Körben
- ✓ Mit Sockel – ideal für den Einbau in eine Kochzeile
- ✓ Großes Fassungsvermögen für die Zubereitung großer Mengen
Nachteile
- ✗ Gasanschluss erforderlich
Produktbeschreibung und Vorteile
Vielseitiger Nudelkocher für Großküchen
Mit diesem eleganten, hochwertigen Nudelkocher können Sie in wenigen Minuten ein komplettes Nudelgericht zubereiten. Dank der sechs Edelstahlkörbe haben Sie die Möglichkeit, mehrere Gerichte gleichzeitig zu kochen – ideal für den parallelen Betrieb in einer professionellen Umgebung. Sie können verschiedene Nudelsorten sowie andere Lebensmittel wie Reis, Kartoffeln und Gemüse zubereiten.
Vielseitig einsetzbar und leicht zu reinigen
Die feinen Perforationen in den Körben ermöglichen eine vielseitige Nutzung, da sie das gleichmäßige Abtropfen der gekochten Lebensmittel unterstützen. Mit dem praktischen Kugelventil lässt sich der Wassertank schnell entleeren. Dank der nahtlos verschweißten, glatten Edelstahloberfläche und abgerundeter Ecken gestaltet sich die Reinigung besonders einfach – ein feuchtes Mikrofasertuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel genügen.
Sicheres Arbeiten mit Gas
Der Wassertank wird über die Kaltwasserzufuhr mit einem Magnetventil befüllt und kann mit einem Sicherheitsthermostat auf Temperaturen zwischen 20 und 200 °C erhitzt werden. Ein Sicherheitsventil mit Thermoelement sorgt dafür, dass das Gasventil nur so lange geöffnet bleibt, wie der Fühler noch Wärme registriert – für einen sicheren und komfortablen Betrieb.
Produktspezifikationen
Artikel Nummer: 09398616
Barcode (EAN): 8720365340611
HS-Code: 7321120000
Breite (cm): 80
Tiefe (cm): 90
Höhe (cm): 85
Gewicht (kg): 123
Maximale Kapazität (L): 40.00
Art der Stromversorgung: Gas
Induktion: Nein
Niedrigste Temperatur (°C): 20
Höchste Temperatur (°C): 200
Art der Anzeige: Analog
Material Gehäuse: Rostfreier Edelstahl
Überlastschutz: Ja
Anzahl der Körbe: 6
Mit Schrank: Ja
Fazit
Der Gastro Premium Nudelkocher ist die ideale Wahl für Großküchen, die effiziente, vielseitige und leicht zu reinigende Kochlösungen benötigen. Mit seinen sechs robusten Edelstahlkörben, dem großzügigen Fassungsvermögen und den praktischen Sicherheitsmerkmalen bietet er hervorragende Voraussetzungen für die Zubereitung großer Mengen an Nudeln und anderen Lebensmitteln. Bitte beachten Sie, dass ein Gasanschluss erforderlich ist.
- Nettogewicht: 123 kg
- Abmessungen des Korbs: B27 x T14 x H23cm
- Abmessungen des Geräts: B80 x T90 x H85cm
- Gesamtgasleistung: 36,0 kW
- Installierte Gaseinspritzdüsen: G25 - Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan/Butan)
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