Induktionszentralhaube in Kastenform mit Einbaubeleuchtung, 3200x2200 mm
Die Induktionszentralhaube in Kastenform mit Einbaubeleuchtung ist ein unverzichtbares Gerät für jede professionelle Gastronomie. Mit den Maßen 3200x2200 mm bietet diese Haube ausreichend Platz und Funktionalität für den täglichen Einsatz in Ihrer Küche.
Edelstahl 18/10 AISI 304 (DIN 1.4301), Scotch-Brite® satiniert WIG - vollverschweißt
Die Induktionszentralhaube besteht aus hochwertigem Edelstahl 18/10 AISI 304 (DIN 1.4301), der für seine Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Die Scotch-Brite® satinierte WIG-Oberfläche verleiht der Haube nicht nur ein elegantes Aussehen, sondern macht sie auch leicht zu reinigen. Die vollverschweißte Konstruktion sorgt für eine hohe Stabilität und lange Lebensdauer.
Rundumlaufende Fettauffangrinne, umgebördelte Schnittkanten gegen Schnittverletzung
Die Induktionszentralhaube verfügt über eine rundumlaufende Fettauffangrinne, die das Auffangen von Fett und anderen Verschmutzungen erleichtert. Die umgebördelten Schnittkanten bieten zusätzliche Sicherheit und verhindern Schnittverletzungen während des Gebrauchs.
Innere Flächen mit Antikondensationverkleidung auf der Einlassseite
Um Kondensation zu vermeiden und die Leistung der Haube zu optimieren, sind die inneren Flächen der Induktionszentralhaube mit einer Antikondensationverkleidung auf der Einlassseite versehen. Dies gewährleistet eine effiziente und zuverlässige Funktion.
Luftbürste als Induktionsregelung - Labyrinthfilter aus Edelstahl AISI 304 (DIN 1.4301)
Die Induktionszentralhaube ist mit einer Luftbürste als Induktionsregelung ausgestattet, die eine präzise Steuerung der Luftströmung ermöglicht. Der Labyrinthfilter aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 (DIN 1.4301) sorgt für eine effektive Filterung von Fetten und anderen Partikeln.
Absaugen: Statischer Druckabfall 60 Pa Einlass: Statischer Druckabfall 40 Pa - Fett-Ablasshahn
Die Induktionszentralhaube gewährleistet eine effiziente Absaugung mit einem statischen Druckabfall von 60 Pa beim Absaugen und 40 Pa beim Einlass. Der integrierte Fett-Ablasshahn ermöglicht eine einfache Reinigung und Wartung der Haube.
Einbauleuchte mit Verkleidung aus Polykarbonat
Die Induktionszentralhaube verfügt über eine Einbauleuchte mit einer Verkleidung aus Polykarbonat. Diese sorgt für eine optimale Beleuchtung Ihrer Arbeitsfläche und schafft eine angenehme Arbeitsatmosphäre in Ihrer Küche.
Technische Eigenschaften
| EAN-Code | 84149000 |
| (mm) | 480 |
| (mm) | 3200 |
| Nettotiefe (mm) | 2200 |
| (kg) | 284 |
| Kapazität | Absaugung 5400 m³/h | Infusion 3800 m³/h |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Was ist eine Induktionszentralhaube?
Eine Induktionszentralhaube ist eine spezielle Art von Dunstabzugshaube, die über dem Kochfeld angebracht wird. Sie saugt den entstehenden Dampf und Geruch direkt am Kochfeld ab und filtert sie durch ein Filtersystem.
Was ist eine Kastenform bei einer Induktionszentralhaube?
Eine Kastenform bei einer Induktionszentralhaube bezieht sich auf das Design der Haube. Sie hat eine rechteckige, kastenförmige Form, die sich gut in moderne Küchen integrieren lässt.
Welche Funktion hat die Einbaubeleuchtung bei einer Induktionszentralhaube?
Die Einbaubeleuchtung bei einer Induktionszentralhaube dient dazu, das Kochfeld optimal auszuleuchten. Dadurch wird eine bessere Sichtbarkeit beim Kochen gewährleistet.
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