Gastro Planetenmischer – Professioneller Mixer
Dieser kompakte und leise Planetenmischer ist ideal für den intensiven täglichen Einsatz in privaten und professionellen Küchen. Ausgestattet mit einer 6,5-Liter-Mischschüssel aus Edelstahl und 11 Geschwindigkeitsstufen (100–938 U/min) ermöglicht er präzises Mischen, Kneten und Rühren – perfekt für Pizzateig, Brotteig, Kuchen oder Torten. Alle Edelstahlteile sind spülmaschinengeeignet, was die Reinigung erleichtert. Beachten Sie jedoch, dass der Mixer nur für kurze Einsätze (15–30 Minuten) geeignet ist.
Vor- und Nachteile
Vorteile
- ✓ Kompakt und leise – ideal für den täglichen Einsatz
- ✓ 11 einstellbare Geschwindigkeiten für präzises Mischen
- ✓ Alle Edelstahlteile sind spülmaschinengeeignet
- ✓ Solide Bauweise für intensiven Gebrauch
Nachteile
- ✗ Kann nur 15–30 Minuten am Stück betrieben werden
Produktbeschreibung
Leise und vielseitig
Mit einer 6,5-Liter-Schüssel aus Edelstahl und einem praktischen Griff arbeitet dieser Planetenmischer leise und zuverlässig. Er ermöglicht das Mischen, Kneten und Rühren von Teigmengen zwischen 0,2 und 1,5 kg – ideal für Pizzateig, Brotteig sowie Kuchen- und Tortenmischungen.
Einfache Bedienung und Sicherheit
Dank eines intuitiven Drehknopfs können Sie bequem aus 11 Geschwindigkeitsstufen wählen. Der kippbare Kopf mit integriertem Sicherheitsschalter stoppt den Mixer automatisch, wenn er angehoben wird, und schützt so vor unbeabsichtigtem Betrieb. Eine Kunststoffschutzabdeckung sorgt dafür, dass während des Betriebs keine beweglichen Teile berührt werden können, während Sie über die Öffnung Zutaten hinzufügen können.
Robuste Konstruktion und einfache Reinigung
Das robuste Aluminiumgehäuse mit kratzfester Beschichtung und die spülmaschinengeeignete Edelstahl-Schüssel garantieren nicht nur Langlebigkeit, sondern auch eine unkomplizierte Reinigung – ein wesentlicher Vorteil in einer intensiven Küchenumgebung.
Produktspezifikationen
Artikel Nummer: 09300153
Barcode (EAN): 8719632122586
HS-Code: 8438109000
Breite (cm): 24
Tiefe (cm): 42.5
Höhe (cm): 42.5
Gewicht (kg): 17
Stromversorgung: 230V
Elektrische Leistung: 350W
Maximale Kapazität: 6.5 Liter
Geschwindigkeitsbereich: 100–938 RPM (11 Stufen)
Modell Typ: Tischmodell
Fazit
Der Gastro Planetenmischer besticht durch seine kompakte, leise und robuste Bauweise. Mit 11 präzise einstellbaren Geschwindigkeitsstufen und spülmaschinengeeigneten Edelstahlteilen liefert er hervorragende Ergebnisse beim Mischen, Kneten und Rühren von Teigen – ideal für kleinere Chargen in privaten und professionellen Küchen. Einziger Nachteil: Die maximale Einsatzdauer von 15–30 Minuten pro Durchgang limitiert die Verarbeitung sehr großer Mengen.
- Starkes Getriebe mit Metallzahnrädern
- Kippbarer Kopf mit Fixierknopf
- Sicherheitsschalter im Kopf der Maschine
- Kunststoffschutz mit Einfüllöffnung
- Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung
Produktspezifikationen:
- Nettogewicht: 17kg
- Abmessungen des Geräts: B24 x T42,5 x H42,5cm
- Abmessungen der Rührschüssel: Ø 22 x H21cm
- Leistung: 230V / 50Hz / 1Phase 350W
- Farbe: Rosa
Herstellung
- Pizzateig max. 2 kg Teig
- Brotteig max. 1,5 kg Teig
- Brotteig min. 0,2 kg Teig
Einschließlich
- 6,5-Liter-Rührschüssel aus Edelstahl
- Knethaken aus rostfreiem Stahl
- Flachrührer aus Edelstahl
- Edelstahl-Schneebesen
Leider sind noch keine Bewertungen vorhanden. Seien Sie der Erste, der das Produkt bewertet.