Gastro Planetenmischer – Professioneller Mixer
Dieser kompakte und leise Planetenmischer ist ideal für den intensiven täglichen Einsatz in privaten und professionellen Küchen. Mit einer 6,5-Liter-Mischschüssel aus Edelstahl und 11 einstellbaren Geschwindigkeitsstufen (von 100 bis 938 U/min) liefert er präzise Ergebnisse beim Mischen, Kneten und Rühren. Alle Edelstahlteile sind spülmaschinengeeignet – perfekt für den schnellen, täglichen Gebrauch. Beachten Sie, dass der Mixer nicht länger als 15–30 Minuten am Stück betrieben werden sollte.
Vor- und Nachteile
Vorteile
- ✓ Kompakt und leise – ideal für den täglichen Einsatz
- ✓ 11 Geschwindigkeitsstufen für präzises Mischen
- ✓ Spülmaschinengeeignete Edelstahlteile für einfache Reinigung
- ✓ Robuste Bauweise für intensiven täglichen Gebrauch
Nachteile
- ✗ Kann nicht länger als 15–30 Minuten am Stück betrieben werden
Produktbeschreibung
Leise und vielseitig
Mit einer 6,5-Liter-Schüssel aus Edelstahl und einem praktischen Griff arbeitet dieser Mixer leise und zuverlässig. Er ermöglicht das Mischen, Kneten und Rühren von Teigmengen von 0,2 kg bis zu 1,5 kg – ideal für Pizzateig, Brotteig, Kuchen- oder Tortenmischungen.
Einfache Bedienung und Sicherheit
Dank des intuitiven Drehknopfs können Sie aus 11 Geschwindigkeitsstufen wählen, um die ideale Einstellung zu finden. Der kippbare Kopf mit integriertem Sicherheitsschalter stoppt den Betrieb automatisch, wenn der Kopf angehoben wird. Eine Schutzabdeckung aus Kunststoff verhindert das Berühren der beweglichen Teile während des Betriebs, während Sie über die Öffnung oberhalb der Schüssel Zutaten hinzufügen können.
Robuste Bauweise und einfache Reinigung
Das elegante Aluminiumgehäuse mit kratzfester Beschichtung und die 6,5-Liter-Rührschüssel aus rostfreiem Edelstahl sorgen für Langlebigkeit und eine einfache Reinigung – alle Teile sind spülmaschinengeeignet.
Produktspezifikationen
Artikel Nummer: 09360775
Barcode (EAN): 8719632127246
HS-Code: 8438109000
Breite (cm): 24
Tiefe (cm): 42.5
Höhe (cm): 42.5
Gewicht (kg): 17
Stromversorgung: 230V
Elektrische Leistung: 350W
Maximale Kapazität: 6.5 Liter
Geschwindigkeitsbereich: 100–938 RPM (11 Stufen)
Modell Typ: Tischmodell
Farbe: Schwarz
Fazit
Der Gastro Planetenmischer überzeugt durch seine kompakte, leise und robuste Bauweise. Mit 11 präzise einstellbaren Geschwindigkeitsstufen und spülmaschinengeeigneten Edelstahlteilen ist er ideal für das Mischen, Kneten und Rühren kleiner bis mittlerer Teigmengen – perfekt für die Herstellung von Pizzateig, Brotteig und feinen Backwaren. Einziger Nachteil: Die maximale Einsatzdauer von 15–30 Minuten pro Durchgang begrenzt die Verarbeitung sehr großer Mengen.
- Starkes Getriebe mit Metallzahnrädern
- Kippbarer Kopf mit Feststellknopf
- Sicherheitsschalter im Kopf der Maschine
- Kunststoffschutz mit Einfüllöffnung
- Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 17kg
- Abmessungen des Geräts: B24 x T42,5 x H42,5cm
- Abmessungen der Rührschüssel: Ø 22 x H21cm
- Leistung: 230V / 50Hz / 1Phase 350W
- Farbe: Stahlblau Matt
Herstellung
- Pizzateig max. 2.00 kg Teig
- Brotteig max. 1.50 kg Teig
- Brotteig min. 0,20 kg Teig
Einschließlich
- Edelstahl 6,5L Rührschüssel
- Knethaken aus rostfreiem Stahl
- Flachrührer aus Edelstahl
- Edelstahl-Schneebesen
- Roberta Pugliese, 19.06.2024Top Küchenmaschine, perfekt für große Teigmengen. Lieferung schnell und problemlos.