Niedergargerät "Cook&Hold" 3x GN 1/1 mit elektronischer Steuerung
Das Niedergargerät "Cook&Hold" ist die perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe, die ihren Gästen stets perfekt gegarte Speisen servieren möchten. Mit seinem Fassungsvermögen von 3x GN 1/1 bietet es ausreichend Platz für die Zubereitung größerer Mengen und eignet sich somit ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels oder Kantinen.
Elektronische Steuerung für präzise Ergebnisse
Das Highlight dieses Niedergargeräts ist seine elektronische Steuerung, die eine präzise Zubereitung der Speisen ermöglicht. Mit nur wenigen Handgriffen können Sie die gewünschte Temperatur, Garzeit und Feuchtigkeit einstellen und das Gerät erledigt den Rest für Sie. Dadurch wird ein gleichmäßiges Garergebnis garantiert, bei dem die Aromen und Nährstoffe optimal erhalten bleiben.
Perfekte Garergebnisse dank Niedrigtemperaturgaren
Mit dem Niedergargerät "Cook&Hold" können Sie Ihren Gästen ein ganz besonderes Geschmackserlebnis bieten. Durch das schonende Niedrigtemperaturgaren werden die Speisen besonders zart und saftig. Fleisch wird butterweich, Gemüse behält seine knackige Konsistenz und Fisch wird besonders aromatisch. Ihre Gäste werden von den perfekt gegarten Speisen begeistert sein und immer wieder gerne bei Ihnen essen.
Einfache Bedienung und Reinigung
Die Bedienung des Niedergargeräts "Cook&Hold" ist denkbar einfach. Das übersichtliche Display ermöglicht eine intuitive Steuerung und zeigt Ihnen alle wichtigen Informationen auf einen Blick. Zudem ist das Gerät leicht zu reinigen, da alle Teile entnehmbar sind und in der Spülmaschine gereinigt werden können. So sparen Sie wertvolle Zeit und können sich voll und ganz auf Ihre Gäste konzentrieren.
Technische Eigenschaften
| PRODUKTDETAILS |
| Cook&Hold ist Niedergar-, Produktions- und Warmhaltegeräte. Konstante Temperatur im Garraum, sowohl während des Garens und Haltephase, dank der statischen Wärme. Manuelle Programmierung.Elektronische Steuerung. Manuelle Entlüftung; ermöglicht die Regulierung des Feuchtigkeitsniveaus. Füße; abschraubbar und mit Saugnapf, ermöglicht eine einfache Montage auf der Arbeitsplatte. Kerntemperaturfühler; der ergonomische und sehr robuste Griff macht sie auch für häufigen und schweren Gebrauch geeignet. Keine Belüftung; verhindert das Austrocknen des Produkts, ohne dass die Garkammer befeuchtet und somit Wasser verbraucht werden muss. |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Was ist Cook&Hold?
Cook&Hold ist ein Niedergargerät, das auch als Produktions- und Warmhaltegerät verwendet werden kann. Es sorgt für eine konstante Temperatur im Garraum während des Garens und der Haltephase.
Welche Steuerung hat das Cook&Hold Gerät?
Das Cook&Hold Gerät verfügt über eine elektronische Steuerung, die eine präzise Temperaturregelung ermöglicht.
Kann ich die Feuchtigkeit im Garraum regulieren?
Ja, das Cook&Hold Gerät hat eine manuelle Entlüftungsfunktion, die es ermöglicht, das Feuchtigkeitsniveau im Garraum zu regulieren.
Ist das Cook&Hold Gerät einfach zu montieren?
Ja, das Cook&Hold Gerät hat abschraubbare Füße mit Saugnäpfen, die eine einfache Montage auf der Arbeitsplatte ermöglichen.
Braucht das Cook&Hold Gerät Belüftung?
Nein, das Cook&Hold Gerät verhindert das Austrocknen des Produkts, ohne dass die Garkammer befeuchtet und somit Wasser verbraucht werden muss.
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