Pizzaofen - passend für 2 x Ø40cm Pizzen - Doppeldecker

Gastro Pizzaofen – Professioneller Pizzaofen für 2 große oder 8 kleine Pizzen

Dieser robuste Pizzaofen wurde speziell für den intensiven Einsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben entwickelt. Er ermöglicht das Backen von zwei großen Pizzen oder bis zu acht kleinen Pizzen – ideal auch zum Backen von Brot und Kuchen. Die einstellbare Temperaturregelung in den einzelnen Kammern sorgt für eine optimale Wärmeverteilung, während die Backen auf hochwertigen Steinplatten einen authentischen Steinofengeschmack garantieren. Dank des robusten Edelstahlgehäuses und der einfachen Reinigung ist dieser Pizzaofen ein zuverlässiger Partner in jeder professionellen Küche.

Vor- und Nachteile

Produktdetails

Vielseitiges Backen und authentischer Geschmack

Dieser Pizzaofen verfügt über zwei separate Backkammern, die jeweils mit 40 x 40 cm großen Steinplatten ausgestattet sind. Dank der individuell einstellbaren Temperatur in den oberen und unteren Kammern erreichen Sie eine hervorragende Wärmeverteilung, die für einen knusprigen Pizzaboden und perfekt geschmolzenen Belag sorgt – ganz im Stil eines traditionellen Steinofens.

Einfache Bedienung und Reinigung

Die analoge Steuerung ermöglicht es, die Temperatur und die Backzeit präzise einzustellen. Eine integrierte Innenbeleuchtung erleichtert die Überwachung des Backfortschritts. Zudem sorgt das athermische Thermoglas der Tür dafür, dass Sie sich beim Öffnen nicht verbrennen. Das Edelstahlgehäuse und die glatten Oberflächen ermöglichen eine schnelle und unkomplizierte Reinigung – ideal für den täglichen intensiven Gebrauch.

Technische Daten

Fazit

Der Gastro Pizzaofen ist ein äußerst vielseitiges und robustes Gerät, das ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit seiner einstellbaren Temperaturregelung, den hochwertigen Steinplatten und der einfachen Reinigung erfüllt er alle Anforderungen moderner Großküchen – und sorgt für Pizzen, die sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugen.