Gastro Premium Kippbratpfanne – Professionelle Gas-Bratpfanne für Großküchen

Diese robuste Bratpfanne ist ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomieküchen. Mit einem Fassungsvermögen von 70 Litern können Sie problemlos große Mengen an Speisen zubereiten. Dank der integrierten Kippschale lässt sich das fertige Gericht zum Servieren oder Reinigen schnell und einfach entleeren.

Vor- und Nachteile

Vorteile

✓ Professionelle Gas-Bratpfanne mit einem Fassungsvermögen von 70 Litern
✓ Ideal für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen
✓ Mit Kippschale zum einfachen Entleeren der gesamten Pfanne
✓ 8 mm starker Edelstahlboden für gleichmäßige Wärmeverteilung

Nachteile

✗ Manuelle Kippung der Schaufel

Diese Bratpfanne funktioniert mit Gas und wurde speziell für den intensiven Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Sie verfügt über eine hochwertige Wärmeisolierung, die den Wärmeverlust minimiert und den Energieverbrauch niedrig hält. Ein Sicherheitsthermostat sorgt dafür, dass Gas und Heizung abgeschaltet werden, sobald der Deckel geöffnet wird – so wird eine Überhitzung zuverlässig verhindert.

Die Temperatur ist flexibel zwischen 120 und 300 °C einstellbar, was optimale Garergebnisse garantiert. Der 8 mm dicke Edelstahlboden verhindert Korrosion und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, sodass Ihre Speisen stets perfekt gegart werden. Dank des intelligenten Designs mit glatten, abgerundeten Ecken und eines praktischen Wasserhahns gestaltet sich auch die Reinigung besonders einfach.

Technische Daten

Fazit

Die Gastro Premium Kippbratpfanne ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen, die große Mengen an Speisen effizient zubereiten möchten. Mit ihrem robusten Design, dem gleichmäßig erhitzten 8 mm starken Edelstahlboden und der praktischen Kippschale bietet sie höchste Leistung und Benutzerfreundlichkeit. Trotz der manuellen Kippung der Schaufel überzeugt dieses Gerät durch einfache Reinigung und zuverlässige Sicherheitsfunktionen – eine lohnenswerte Investition für jedes professionelle Gastgewerbe.