Gastro Premium Nudelkocher – Professioneller Pastakocher für Großküchen
In diesem professionellen Nudelkocher mit einem Fassungsvermögen von 2 x 40 Litern können Sie schnell und einfach köstliche Nudeln zubereiten. Innerhalb weniger Minuten zaubern Sie ein komplettes Nudelgericht, während Sie gleichzeitig auch Kartoffeln, Reis oder Gemüse garen können. Der Nudelkocher wird mit sechs hochwertigen Körben aus rostfreiem Stahl geliefert, die dank feiner Perforation mehrere Nudelsorten gleichzeitig kochen lassen. Nach dem Garen werden die Körbe auf die vorgesehene Abtropffläche gestellt, damit das Wasser schnell abtropfen kann.
Vor- und Nachteile
Vorteile
- ✓ Lieferung mit sechs Nudelkörben aus Edelstahl
- ✓ Geeignet für den Einsatz in einer Kochlinie
- ✓ Funktioniert mit Starkstrom für schnelles und effizientes Erhitzen
Nachteile
- ✗ Abnehmbare Teile dürfen nicht in die Spülmaschine gegeben werden
Die gepanzerten, verstärkten Heizelemente im Wasserbecken sorgen für eine schnelle und effiziente Erwärmung des Wassers, während der Sicherheitsthermostat präzise Temperaturen zwischen 20 und 200 °C ermöglicht. Der manuelle Kugelventil-Abfluss erleichtert das schnelle Entleeren des Wasserbeckens, und das integrierte Magnetventil sorgt für eine stabile Zuführung von Kalt- und Warmwasser.
Dank des robusten, abgerundeten Edelstahlwassersbeckens und des nahtlos verschweißten Nudelrohrs ist der Nudelkocher äußerst hygienisch und leicht zu reinigen – ideal für den Dauerbetrieb in einer Kochlinie. Der integrierte Sockel mit Stauraum sorgt zudem für zusätzlichen Komfort und eine optimale Integration in Ihre professionelle Küchenausstattung.
Technische Daten
- Artikel Nummer: 09398618
- Barcode (EAN): 8720365340635
- HS-Code: 8419818090
- Abmessungen (B x T x H): 80 x 90 x 85 cm
- Gewicht: 90 kg
- Maximale Kapazität: 40 L
- Art der Stromversorgung: 400V (Starkstrom)
- Anzahl der Stecker: 1
- Elektrische Leistung: 24000 Watt
- Induktion: Nein
- Niedrigste Temperatur: 20 °C
- Höchste Temperatur: 200 °C
- Art der Anzeige: Analog
- Material Gehäuse: Rostfreier Edelstahl
- Überlastschutz: Ja
- Anzahl der Körbe: 6
- Mit Schrank: Ja
Fazit
Der Gastro Premium Nudelkocher ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die auf Effizienz, robuste Bauweise und einfache Reinigung setzen. Mit sechs hochwertigen Nudelkörben und leistungsstarken Heizelementen bietet er eine schnelle, gleichmäßige Erwärmung und perfekte Kochergebnisse – eine lohnenswerte Investition für jede Kochlinie.
- Nudelkocher aus Edelstahl mit abgerundeten Ecken für eine einfache Reinigung
- Geliefert mit sechs stabilen Edelstahl-Nudelkörben mit feiner Perforation
- Gepanzerte, effiziente Heizelemente im Wasserbecken sorgen für eine schnelle Erwärmung
- Ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat von 20-200°C
- Automatische Stärkeentfernungsfunktion zur Aufrechterhaltung einer hohen Wasserqualität
- Ausgestattet mit einem Magnetventil für Kalt- oder Warmwasser
- Schnelles Entleeren des Wassertanks mit Kugelventil und Abfluss
- Äußerst robuste Konstruktion und ergonomisches Design
- Inklusive Sockel mit Schrank für zusätzlichen Stauraum
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 90kg
- Abmessungen des Korbes: B27 x T14 x H23cm
- Abmessungen des Geräts: B80 x T90 x H85cm
- Elektrische Gesamtleistung: 24,0 kW
- Leistung: 400V / 50Hz / 3 Phasen 24000W
Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert.
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