Gastro Premium Wok Herd – Professioneller Gas-Wok-Kocher

Dieser professionelle Wok-Kocher ist ideal für den Erhalt des natürlichen Geschmacks und der Nährstoffe Ihrer Zutaten. Das kompakte Tischmodell funktioniert mit Gas, ist perfekt für die Aufstellung auf einem Tisch, einer Theke oder in einer Kochzeile und bietet genügend Platz – dank einer Tiefe von 90 cm – auch für große Wok-Pfannen.

Vor- und Nachteile

Vorteile

✓ Professioneller Wok-Kocher mit einem Brenner, der mit Gas funktioniert
✓ Kompaktes Tischmodell, ideal für den Einsatz auf Tisch, Theke oder in einer Kochzeile
✓ Herausnehmbare Auffangschale fängt Fett effektiv auf
✓ Tiefe von 90 cm ermöglicht die Verwendung auch großer Wok-Pfannen

Nachteile

✗ Abnehmbare Teile dürfen nicht in die Spülmaschine gegeben werden

Der Gastro Premium Wok Herd bietet Ihnen die Möglichkeit, die leckersten Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte zuzubereiten. Auf dem langlebigen Gusseisenring (Ø 28,5 cm) können Sie jede für das Kochen auf Gas geeignete Wok-Pfanne platzieren. Dank des integrierten Zündsystems, des Sicherheitsthermostats und des Gassicherheitsventils mit Thermoelement arbeiten Sie sicher und präzise – egal ob mit Erdgas oder Flüssiggas.

Für den professionellen Einsatz in Kochlinien ist dieser kompakte Wok-Kocher ideal. Die 90 cm Tiefe sorgt dafür, dass auch größere Wok-Pfannen problemlos verwendet werden können. Außerdem ermöglicht die herausnehmbare Tropfschale ein einfaches Auffangen und Reinigen von Fett, sodass der Kocher auch bei intensivem Gebrauch lange einsatzbereit bleibt.

Technische Daten

Artikel Nummer: 09398545
Barcode (EAN): 8719632126416
HS-Code: 7321120000
Abmessungen (B x T x H): 40 x 90 x 38 cm
Nettogewicht: 30.7 kg
Gasleistung: 14000 Watt
Art der Stromversorgung: Gas
Installierte Gaseinspritzdüsen: G25 – Erdgas
Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 – Flüssiggas (Propan/Butan)

Fazit

Der Gastro Premium Wok Herd ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen, die auf Gasbetrieb und vielseitige Kochtechniken setzen. Mit seinem robusten, kompakten Design, der herausnehmbaren Auffangschale und der Eignung für große Wok-Pfannen liefert er zuverlässige und gleichmäßige Ergebnisse. Eine erstklassige I