Saladette | 2 Türen (1/1 GN) | Oben 6× 1/3 GN | +2°C bis +8°C | Zwangskühlung | Klappdeckel
Professionelle Saladette mit gekühltem Unterbau und praktischem GN-Aufsatz für die strukturierte Vorbereitung frischer Zutaten. Dank Zwangsluftkühlung und automatischem Abtauen bleibt die Temperatur konstant zwischen +2 °C und +8 °C.
Optimale Zutatenorganisation
6 × 1/3 GN-Pfannen im Aufsatz und 2 × 1/1 GN-Regale im Unterbau bieten klare Struktur im Arbeitsprozess.
Konstante Kühlleistung
Zwangsluftzirkulation sorgt für gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum.
Wartungsarm im Alltag
Automatisches Auftauen reduziert manuelle Eingriffe und erleichtert den täglichen Betrieb.
3 Gründe, warum die Saladette mit 2 Türen in der Praxis überzeugt
1. Durchdachtes GN-Konzept
Die Kombination aus gekühltem Unterbau und offenem GN-Aufsatz ermöglicht effiziente Vorbereitungsschritte direkt am Arbeitsplatz.
- 2 × 1/1 GN-Regale
- 6 × 1/3 GN-Pfannen (max. Tiefe 150 mm)
- 2 einstellbar Regale
2. Gleichmäßige Kühlung mit R290
Das Kühlsystem mit Zwangsluftzirkulation gewährleistet stabile Temperaturen. Das umweltfreundliche Kältemittel R290 unterstützt einen effizienten Betrieb.
- Kühlsystem: Zwangsluftzirkulation
- Kältemittel: R290 (umweltfreundlich)
- Temperaturbereich: + 2 ° C bis + 8 ° C.
3. Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb
Mit 60 mm Isolationsstärke und einer maximalen Umgebungstemperatur von 38°C ist das Gerät für professionelle Küchenumgebungen ausgelegt.
- Isolationsstärke: 60mm
- Geräuschpegel: 42 dB
- Bruttogewicht: 113 kg
Technische Daten – Saladette (UNNSLD2000)
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Abmessungen (B×T×H): | 1360 700 × × mm 1085 |
| Spannung: | 230 V |
| Stromversorgung: | 0.34 kW |
| Kältemittel: | R290 (umweltfreundlich) |
| Temperaturbereich: | + 2 ° C bis + 8 ° C. |
| Tragfähigkeit: | 2 × 1/1 GN-Regale, 6 × 1/3 GN-Pfannen (max. Tiefe 150 mm) |
| Kühlsystem: | Zwangsluftzirkulation |
| Türen: | 2 Volltüren |
| Regale: | 2 einstellbar |
| Geräuschpegel: | 42 dB |
| Auftauen: | automatische |
| Maximale Umgebungstemperatur: | 38°C |
| Isolationsstärke: | 60mm |
| Bruttogewicht: | 113 kg |
Hinweis: Technische Angaben gemäß Herstellerdaten.
FAQ – Häufige Fragen zur Saladette
Wie viele GN-Behälter passen in den oberen Bereich?
Oben können 6 × 1/3 GN-Pfannen mit einer maximalen Tiefe von 150 mm eingesetzt werden.
Verfügt das Gerät über ein automatisches Abtausystem?
Ja, das Auftauen erfolgt automatisch und unterstützt einen wartungsarmen Betrieb.
Für welche Umgebungstemperatur ist die Saladette geeignet?
Das Gerät ist für eine maximale Umgebungstemperatur von 38°C ausgelegt.
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