Schockfroster 10x GN 1/1 - 600x400 mm, +90°C/-40°C

Schockfroster 10x GN 1/1 - 600x400 mm

Der Schockfroster 10x GN 1/1 - 600x400 mm ist ein leistungsstarker Schockfroster, der eine Temperatur von +90°C auf -40°C schnell und effizient erreichen kann. Er eignet sich ideal für die schnelle und sichere Kühlung von Lebensmitteln.

Robuste Konstruktion aus hochwertigem Material

Der Schockfroster ist sowohl innen als auch außen aus Edelstahl gefertigt, mit Ausnahme des Bodens, der aus verzinktem Stahl besteht. Die Isolierung beträgt 60 mm, was eine effiziente Kühlung gewährleistet. Die Tür ist 50 mm isoliert und verfügt über eine automatische Schließung, Scharniere auf der linken Seite und eine Magnetdichtung.

Praktische Funktionen für einfache Bedienung

Der Schockfroster verfügt über eine elektronische Steuerplatine, die eine präzise Steuerung der Temperatur ermöglicht. Die Abtauung erfolgt bei geöffneter Tür, ohne die Verwendung von Heizelementen oder Heißgas. Eine herausnehmbare Kondensatauffangwanne aus Kunststoff erleichtert die Reinigung.

Vielseitige Einstellungsmöglichkeiten

Der Schockfroster bietet die Möglichkeit, Zyklen mit einem Kernfühler bei Temperaturen von +3°C, -18°C, -35°C und -40°C einzustellen. Die höhenverstellbaren Füße aus Edelstahl (60/80 H mm) sorgen für eine stabile Positionierung des Geräts. Die Standardausstattung umfasst einen Kerntemperaturfühler und Edelstahlschienen, die für GN 1/1 und 600x400 mm geeignet sind.