Schokoladenschmelzer III – 3,5 Liter Profi-Schmelzgerät für perfekte Schokoladengenüsse
Der Schokoladenschmelzer III ist die ideale Lösung für Konditoren, Chocolatiers und Gastronomiebetriebe, die Schokolade präzise schmelzen und temperieren möchten. Mit einem Fassungsvermögen von 3,5 Litern und einer präzisen Temperaturregelung von 0°C bis 46°C garantiert dieses Gerät eine schonende Verarbeitung von Schokolade, ohne sie zu überhitzen. Der herausnehmbare Edelstahlbehälter und das kompakte Kunststoffgehäuse sorgen für einfache Handhabung und eine mühelose Reinigung.
Produktmerkmale im Überblick
- Edelstahlbehälter herausnehmbar: Leicht zu reinigen und hygienisch.
- Mit Deckel: Hält die Schokolade frisch und schützt vor äußeren Einflüssen.
- Boden und Seiten beheizt: Für eine gleichmäßige Temperaturverteilung.
- Trockenbeheizt: Keine Wasserfüllung notwendig.
- Temperaturregelung von 0° bis 46°C: Ideal für feine Schokoladenarbeiten.
- Kompaktes Kunststoffgehäuse: Platzsparend und robust.
- Inklusive 1/3 GN Schale: Praktisch für verschiedene Anwendungen.
Technische Daten
- Spannung: 230 V
- Netzfrequenz: 50 / 60 Hz
- Elektrische Leistung: 80 W
- Breite: 410 mm
- Tiefe: 235 mm
- Höhe: 140 mm
- Inhalt / Kapazität: 3,5 Liter
- Nettogewicht: 3 kg
Fazit
Mit dem Schokoladenschmelzer III sichern Sie sich ein hochwertiges Gerät, das Ihre Schokolade zuverlässig auf Temperatur hält und eine gleichmäßige Konsistenz garantiert. Perfekt für feine Pralinen, Glasuren und kreative Schokoladenkreationen in der professionellen Küche.
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