



Gastro Heavy Duty Grillplatte – Professionelle Rillengrillplatte für die Kochzeile
Diese professionelle Rillengrillplatte überzeugt durch ihr robustes Design und ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl mit einem eleganten Finish und einer 15 mm dicken, gehärteten Stahlgrillplatte, ist sie ideal für den Einsatz in der Kochzeile oder auf einem Sockel. Dank der dualen Steuerung können beide Zonen individuell bedient werden, sodass Sie präzise Temperaturen zwischen 50 und 300°C einstellen können – perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse.
Vor- und Nachteile
Vorteile
- ✓ Professionelle Rillengrillplatte, ideal für Kochlinien oder den Einsatz auf einem Sockel
- ✓ Robustes Gehäuse und Spritzschutz aus Edelstahl
- ✓ Grillplatte aus 15 mm gehärtetem Stahl für intensive Hitze und Langlebigkeit
- ✓ Duale Version mit individueller Steuerung für präzise Temperaturregelung in beiden Zonen
Nachteile
- ✗ Keine Zone mit glatter Backfläche – alle Bereiche sind gerillt
Produktdetails
Artikel Nummer: 09396010
Barcode (EAN): 8719632123644
HS-Code: 7321120000
Abmessungen (B x T x H): 80 x 70 x 28 cm
Gewicht: 40 kg
Stromversorgung: Gas
Gasleistung: 14.000 W
Temperaturbereich: 50°C bis 300°C
Produktbeschreibung
Die Gastro Heavy Duty Grillplatte wurde speziell für den professionellen Einsatz in Großküchen und an Kochlinien entwickelt. Ihr robustes Edelstahlgehäuse und der elegante Spritzschutz gewährleisten nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch eine einfache Reinigung. Die Grillplatte besteht aus 15 mm gehärtetem Stahl, der intensive Hitze aushält und für ein perfektes Grillmuster sorgt.
Dank der dualen Version können beide Zonen individuell gesteuert werden – ideal, um verschiedene Speisen gleichzeitig auf optimaler Temperatur zu grillen. Die Temperaturregelung erfolgt präzise über ein eigenes Thermostat und eine separate Temperaturanzeige für jede Zone. Ein breiter Spritzschutz und eine praktische 1,5-Liter-Auffangschale sorgen dafür, dass überschüssiges Fett aufgefangen wird und Ihre Kochzeile sauber bleibt.
Bitte beachten Sie: Diese Grillplatte besitzt keine glatte Backfläche, was bedeutet, dass sie ausschließlich für das Grillen mit Rillen geeignet ist.
Fazit
Die Gastro Heavy Duty Grillplatte ist eine hervorragende Wahl für professionelle Küchen, in denen Robustheit, Präzision und einfache Reinigung gefragt sind. Mit ihrer dualen Steuerung und der hohen Hitzebeständigkeit liefert sie stets perfekte Grillergebnisse – ideal für den intensiven täglichen Gebrauch. Trotz des Fehlens einer glatten Backzone überzeugt sie durch ihre Vielseitigkeit und Effizienz.
- Nettogewicht: 40 kg
- Grillfläche: 74,4 x 45,8m
- Abmessungen des Geräts: B80 x T70 x H28cm
- Gesamtleistung: 14 kW (2 x 7 kW)
- Temperaturbereich: 50-300°C
- Installierte Gasinjektoren: G25 - Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan/Butan)
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