Gastro Heavy Duty Grillplatte – Professioneller Elektrogrill

Diese professionelle Gasgrillplatte wurde speziell für den intensiven Einsatz in Großküchen entwickelt. Die Platte überzeugt durch ihr robustes Design und eine glatte Grillfläche, die den Erhalt von Geschmack und Vitaminen garantiert. Ideal für den Einbau in Kochlinien oder zur flexiblen Aufstellung auf der Arbeitsplatte – mit der praktischen 1,5-Liter-Auffangschale für Fett und dem leichten Edelstahlgehäuse lässt sich das Gerät schnell reinigen und hygienisch halten.

Vor- und Nachteile

Vorteile

✓ Robuste Grillplatte aus 15 mm gehärtetem Edelstahl für intensive Hitze
✓ Glatte, satinierte Oberfläche sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und bewahrt Nährstoffe
✓ Praktische 1,5-Liter-Auffangschale fängt überschüssiges Fett auf
✓ Kompaktes Design – ideal für den Einbau in Kochlinien oder auf der Arbeitsplatte
✓ Leicht zu reinigen dank Edelstahlgehäuse und nahtlos verschweißter Oberseite

Nachteile

✗ Kleine Grillfläche – begrenzte Kapazität für gleichzeitiges Garen vieler Produkte

Produktdetails

Leistung und Einsatzgebiet

Die Grillplatte misst 40 x 70 x 28 cm und wiegt 20 kg. Sie wird mit einem 400V-Stromanschluss betrieben und liefert eine elektrische Leistung von 4,500 W. Dank des robusten Designs eignet sie sich ideal für den intensiven täglichen Einsatz in Großküchen und gastronomischen Betrieben.

Design und Reinigung

Die Grillplatte verfügt über eine glatte, doppelgleiche Oberfläche aus 15 mm gehärtetem Edelstahl, die mit einer satinierten Chrombeschichtung versehen ist. Diese sorgt für eine reduzierte Wärmeabstrahlung und eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Das Edelstahlgehäuse sowie der integrierte Spritzschutz erleichtern die Reinigung erheblich – ideal für eine schnelle und hygienische Pflege.