Sous-Vide-Garer 28 Liter mit Edelstahlkorb | 57x43x28 cm
Dieser professionelle Sous-Vide-Garer mit 28 Liter Fassungsvermögen erwärmt das Wasserbad schrittweise auf maximal 99°C und ermöglicht dank einer Genauigkeit von 0,1°C ein präzises Garen vakuumverpackter Lebensmittel. Temperatur und Zeit lassen sich separat einstellen, während der mitgelieferte Edelstahlkorb das Einlegen der Produkte erleichtert – ideal für Restaurants und professionelle Küchen, die Wert auf gleichmäßige Ergebnisse legen.
Präzise Temperaturregelung
Eine Genauigkeit von 0,1°C sorgt für gleichmäßige Garergebnisse ohne Verbrennen oder Austrocknen.
Praktischer Edelstahlkorb
Der mitgelieferte Korb erleichtert das Einlegen und Entnehmen der Produkte im Wasserbad.
Leiser und einfacher Betrieb
Das digitale Bedienfeld mit Touch-Tasten ermöglicht eine intuitive und geräuscharme Nutzung.
3 Gründe, warum dieser Sous-Vide-Garer in der Praxis überzeugt
1. Unerreichte Temperaturgenauigkeit
Das Wasserbad wird schrittweise auf bis zu 99°C erwärmt und mit einer Genauigkeit von 0,1°C konstant gehalten. So bleiben Geschmack, Vitamine und Textur der Lebensmittel optimal erhalten.
- ✓ Temperaturgenauigkeit 0,1°C
- ✓ Höchsttemperatur 99°C
- ✓ Patentiertes Pumpsystem für gleichmäßigen Wasserfluss
2. Komfortable und flexible Bedienung
Temperatur und Zeit lassen sich unabhängig voneinander über das digitale Bedienfeld mit Touch-Tasten einstellen. Der integrierte Timer sorgt für eine zuverlässige Prozesskontrolle während des gesamten Garvorgangs.
- ✓ Separate Einstellung von Temperatur und Zeit
- ✓ Digitales Bedienfeld mit Touch-Tasten
- ✓ Integrierter Timer
3. Praktisch im Alltag und leicht zu reinigen
Der Ablasshahn an der Rückseite erleichtert das Entleeren des verwendeten Wassers, während die Edelstahlteile sich einfach mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel säubern lassen.
- ✓ Ablasshahn an der Rückseite
- ✓ Abnehmbares Netzkabel
- ✓ Edelstahlteile leicht zu reinigen
Praxishinweis
Vor dem Reinigen das Gerät abkühlen lassen. Die Edelstahlteile mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel säubern und vor der nächsten Nutzung gründlich trocknen.
Technische Daten – Sous-Vide-Garer 28 Liter | mit Edelstahlkorb | 57x43x28 cm
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Barcode (EAN) | 8719632124085 |
| Breite | 57 cm |
| Tiefe | 43 cm |
| Höhe | 28 cm |
| Gewicht | 8,5 kg |
| Spannung | 230V |
| Elektrische Leistung | 1800 Watt |
| Max. Kapazität | 28 Liter |
| Kammermaße | 49,5 x 29,5 x 16 cm |
| Anzeige | Digital |
| Höchsttemperatur | 99 °C |
| Integrierter Timer | Ja |
| Gehäusematerial | Edelstahl, Kunststoff |
| Mit Korb | Ja |
| Modelltyp | Tischmodell |
Hinweis: Angaben gemäß offizieller technischer Produktdaten des Herstellers.
Häufige Fragen zum Sous-Vide-Garer
Wie hoch ist die Temperaturgenauigkeit?
Das Gerät arbeitet mit einer Genauigkeit von 0,1°C.
Ist ein Korb im Lieferumfang enthalten?
Ja, ein praktischer Edelstahlkorb zum Einlegen der Produkte ist im Lieferumfang enthalten.
Wie wird das Wasser entleert?
Über den Ablasshahn an der Rückseite lässt sich das verwendete Wasser einfach ablassen.
Welche Höchsttemperatur erreicht das Wasserbad?
Das Wasserbad erwärmt sich auf maximal 99°C.
- Schönes und kompaktes Sous-Vide-Gerät
- Beachtliches Fassungsvermögen von bis zu 28 l
- Temperatur und Zeit separat einstellbar
- Beispiellose Präzision von bis zu <0,1C
- Maximale Temperatur 99 Grad Celsius
- Perfekte Zubereitung durch gleichmäßiges Wasser
- Geschmack, Textur und Nährstoffe bleiben erhalten
- Gut isoliertes Gerät
- Sehr leises Sous-Vide-Garen - kein Geräusch
- Digitale Anzeige auf LCD
- Einfaches Bedienfeld mit Touch Controls
- Mit Wärmeschutz
- Ausgestattet mit einer praktischen Edelstahlablage für Produkte
- Abnehmbares Netzkabel
- Leicht zu reinigen
- Nettogewicht: 8,5 kg
- Abmessungen: B570 x T430 x H280 mm
- 230V / 50Hz / 1Phase 1800 Watt
- Nettogewicht: 8,5 kg
- Fassungsvermögen: 28L
- Abmessungen: B57 x T43 x H28cm
- 230V/50Hz/1Phase 1800W
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