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Isolierter Sous-Vide Kessel Modell SV K 28
Der isolierte Sous-Vide Kessel Modell SV K 28 ist ein unverzichtbares Gerät für die präzise Temperaturregelung beim Sous-Vide-Garen in der Gastronomie.
Präzise Temperaturregelung
Der SV K 28 bietet eine präzise Temperaturregelung im Bereich von 25°C bis 85°C, um optimale Garergebnisse zu erzielen.
Isoliertes Design
Dank seiner isolierten Konstruktion behält der Kessel die gewünschte Temperatur konstant bei, was zu gleichmäßig gegarten Speisen führt.
Einfache Bedienung
Die benutzerfreundliche Bedienoberfläche ermöglicht eine einfache Einstellung der Temperatur und Garzeit, wodurch die Zubereitung von Speisen mühelos wird.
Technische Eigenschaften
| Material | Edelstahl |
| Entspricht | 1/1 GN |
| Deckel | separat erhältlich |
| Sous-Vide-Gerät | Kein Sous-Vide-Gerät, passendes Sous-Vide-Gerät separat erhältlich |
| Gewicht | 5 kg |
| Maße | B 335 x T 600 x H 288 mm |
| Inhalt | 28 Liter |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Frage: Was ist ein isolierter Sous-Vide Kessel Modell SV K 28?
Antwort: Der isolierte Sous-Vide Kessel Modell SV K 28 ist ein speziell konstruierter Behälter, der zur präzisen Temperaturregelung bei der Sous-Vide-Garung verwendet wird. Durch seine isolierte Bauweise hält er die Wassertemperatur konstant und sorgt so für gleichmäßig gegarte Speisen.
Frage: Wie funktioniert der isolierte Sous-Vide Kessel Modell SV K 28?
Antwort: Der isolierte Sous-Vide Kessel Modell SV K 28 wird mit Wasser gefüllt und mithilfe eines Sous-Vide-Geräts auf die gewünschte Temperatur gebracht. Die isolierte Bauweise sorgt dafür, dass die Temperatur konstant gehalten wird, während das Gargut im Vakuumbeutel im Wasserbad gegart wird.
Frage: Welche Vorteile bietet der isolierte Sous-Vide Kessel Modell SV K 28?
Antwort: Der isolierte Sous-Vide Kessel Modell SV K 28 ermöglicht eine präzise und gleichmäßige Garung von Speisen, wodurch sie besonders zart und saftig werden. Durch die isolierte Bauweise wird zudem Energie gespart, da die Temperatur konstant gehalten wird, ohne ständig nachgeregelt werden zu müssen.
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