Teigmaschine 50 Liter / 2 Geschwindigkeiten – 400 Volt
Dieser leistungsstarke 50-Liter-Teigmischer ist für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Pizzerien und Gastronomiebetrieben entwickelt. Der robuste Spiralhaken, zwei Mischgeschwindigkeiten und ein kraftvoller Motor ermöglichen gleichmäßige Knetergebnisse auch bei größeren Teigmengen. Durch stabile Bauweise und integrierte Sicherheitsfunktionen eignet sich das Gerät ideal für den täglichen Dauerbetrieb.
Hohe Knetleistung
Der leistungsstarke Motor und der verstärkte Spiralhaken sorgen für zuverlässige Ergebnisse selbst bei großen Teigmengen.
Konstante Mischqualität
Zwei Geschwindigkeitsstufen ermöglichen präzises Mischen und Kneten für verschiedene Teigarten.
Für den Dauerbetrieb gebaut
Robuste Konstruktion, Ölbad-Antrieb und stabile Bauweise machen den Mixer ideal für professionelle Küchen.
3 Gründe, warum der 50L Teigmischer in der Praxis überzeugt
1. Leistungsstarker Antrieb für große Teigmengen
Mit einer maximalen Knetkapazität von bis zu 30 kg eignet sich dieser Teigmischer hervorragend für Betriebe mit hoher Produktionsmenge. Der Motor arbeitet zuverlässig und sorgt für eine gleichmäßige Kraftübertragung auf den Spiralhaken.
- Maximale Knetkapazität von 30 kg
- 380 V Motorleistung mit 2.2 kW
- Verstärkter Spiralhaken für intensive Nutzung
2. Flexible Geschwindigkeiten für unterschiedliche Teige
Zwei einstellbare Mischgeschwindigkeiten ermöglichen die Anpassung an verschiedene Teigarten – vom Pizzateig bis zu klassischen Brotteigen. Dadurch wird der Mischprozess effizienter und gleichmäßiger.
- Mischgeschwindigkeit: 101 / 202 U/min
- Schüsselgeschwindigkeit: 8 / 16 U/min
- Ideal für Pizza-, Brot- und Hefeteige
3. Zuverlässige Technik für professionelle Küchen
Der Antrieb mit Ölbad sorgt für ruhigen Betrieb und reduziert den Verschleiß mechanischer Komponenten. Sicherheitsfunktionen und ein integrierter Timer erleichtern die tägliche Arbeit im Betrieb.
- Antriebsmotor mit Ölbad für gleichmäßigen Lauf
- Automatische Abschaltung bei Überhitzung
- Timer für kontrollierten Mischprozess
Technische Daten – 50L Teigmischer (UN50DG380)
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Stromversorgung | 380 V / 50 Hz / 2.2 kW |
| Schüsselvolumen | 50L |
| Mischgeschwindigkeit | 101 / 202 U / min |
| Schüsselgeschwindigkeit | 8 / 16 U / min |
| Maximale Knetkapazität | 30 kg |
| Nettogewicht | 120 kg |
| Maße | 850 x 530 x 715 mm |
Hinweis: Technische Daten können je nach Produktionscharge geringfügig variieren.
Häufige Fragen zum 50L Teigmischer
Für welche Betriebe eignet sich diese Teigmaschine?
Die Maschine ist für professionelle Küchen konzipiert und wird häufig in Bäckereien, Pizzerien sowie Gastronomiebetrieben mit hohem Teigbedarf eingesetzt.
Welche Teigarten können verarbeitet werden?
Der Mixer eignet sich für Pizza-, Brot- und Hefeteige sowie andere klassische Bäckereiteige.
Ist der Mixer für den Dauerbetrieb geeignet?
Die robuste Bauweise, der Ölbad-Antrieb und die stabile Konstruktion sind auf den täglichen professionellen Einsatz ausgelegt.
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