Teigroller - Ø30 cm - Doppelwalze

Gastro Teigroller – Professioneller Doppel-Fondant-Roller für perfekte Pizzaböden

Erleben Sie den Gastro Teigroller, einen hochwertigen Doppel-Fondant-Roller, der in Ihrer Profiküche für runde Teigböden bis zu 30 cm sorgt. Dieses Gerät ist ideal für Pizzerien, Bäckereien, Restaurants und Hotels, da es den Teig schnell, präzise und ohne Erwärmung verarbeitet – so erhalten Sie stets eine perfekte Pizzakruste.

Vor- und Nachteile

Mit diesem professionellen Doppel-Fondant-Roller gelingt das Ausrollen von Teig für Pizzaböden mühelos und präzise. Dank des robusten Aufbaus und der exzellenten Verarbeitung können runde Böden bis zu 30 cm in Perfektion hergestellt werden. Das Gerät ermöglicht es Ihnen, den Teig gleichmäßig und ohne Temperaturerhöhung auszurollen, was besonders wichtig ist, um eine ideale Konsistenz und einen unverfälschten Geschmack zu erzielen. Durch den Einsatz des praktischen Einstellrads können Sie die Dicke des ausgerollten Teigs präzise zwischen 0 und 4 mm justieren – so wird jede Pizzakruste individuell und optimal gestaltet.

Vor dem Ausrollen wird empfohlen, den Teig leicht mit Mehl zu bestäuben, um ein Verkleben zu verhindern und ein sauberes Arbeiten zu gewährleisten. Für noch mehr Effizienz in der Küche kann optional ein Fußpedal-Betrieb genutzt werden, der es ermöglicht, den Teig per Pedaldruck automatisch durch das Nudelholz zu ziehen – so bleiben Ihre Hände frei für andere Aufgaben. Diese Funktion ist besonders in vielbeschäftigten Küchen von großem Vorteil.

Das Design des Gastro Teigrollers besticht durch ein luxuriöses, vollständig rostfreies Edelstahlgehäuse, kombiniert mit einer eleganten, transparenten Kunststoffabdeckung. Diese hochwertige Verarbeitung sorgt nicht nur für eine lange Lebensdauer, sondern auch für eine einfache und gründliche Reinigung – allerdings sollte kein Wasser zur Reinigung verwendet werden, um das Anhaften von Mehlresten zu vermeiden. Dank der zwei breiten Edelstahlfüße bleibt der Roller auch während des Betriebs stabil und vibrationsfrei.

Technische Daten

• Artikel Nummer: 08900000
• Barcode (EAN): 8719324276887
• HS-Code: 8438109000
• Breite (cm): 65
• Tiefe (cm): 47
• Höhe (cm): 40.5
• Gewicht (kg): 30
• Art der Stromversorgung: 230V
• Anzahl der Stecker: 1
• Elektrische Leistung (Watt): 250

Wichtige Produktmerkmale: Leistungsstarker Doppel-Fondant-Roller für runde Böden bis zu 30 cm + Geeignet zum Ausrollen von Teig für die Zubereitung von Pizzaböden + Der Teig erhitzt sich nicht beim Ausrollen + Kann nicht mit Wasser gereinigt werden, da Mehlreste im Gerät haften bleiben können + Nicht für die Herstellung von Nudel- oder Kuchenteig geeignet.

Fazit

Zusammenfassend bietet der Gastro Teigroller eine exzellente Lösung für die effiziente Herstellung von Pizzaböden in professionellen Küchen. Sein leistungsstarker Motor und die präzise einstellbare Teigdicke garantieren einen gleichmäßigen und ideal ausgerollten Teig, während das hochwertige Edelstahlgehäuse und die stabilen Edelstahlfüße für Langlebigkeit und einfache Reinigung sorgen. Investieren Sie in diesen Doppel-Fondant-Roller, um Ihre Produktionsprozesse zu optimieren und stets erstklassige Backergebnisse zu erzielen!