Gastro Teigroller – Automatisches Nudelholz für perfekte Pizzaböden

Der Gastro Teigroller ist ein innovatives, automatisches Nudelholz, das speziell für den professionellen Einsatz entwickelt wurde. Er rollt Teig für Pizza, Kuchen, Brot und Pasta präzise aus, ohne dass sich der Teig erhitzt. Mit modernster Sensor-Technologie und einem optionalen Fußpedal ermöglicht dieses Gerät eine effiziente und zeitsparende Teigverarbeitung in jeder Großküche.

Vor- und Nachteile

Vorteile

Leistungsstarker Doppel-Fondant-Roller für runde Böden bis zu 40 cm
Automatischer Start durch integrierten Sensor
Teig erhitzt sich nicht beim Ausrollen
Ideal zum Ausrollen von Teig für Pizzaböden

Nachteile

Kann nicht mit Wasser gereinigt werden, da Mehlreste haften bleiben können
Nicht für die Herstellung von Nudel- oder Kuchenteig geeignet

Das manuelle Ausrollen von Teig ist zeitaufwändig und erfordert viel Muskelkraft – der Gastro Teigroller bietet hier eine vollautomatische Alternative. Sobald der Teig in das Gerät eingelegt wird, startet er dank eines integrierten Sensors automatisch. Sie können die Laufzeit individuell zwischen 10 und 35 Sekunden einstellen, sodass der Teig präzise und gleichmäßig zu einem runden Boden mit einem Durchmesser von 26 bis 40 cm ausgerollt wird. Dabei bleibt der Teig stets kühl, was zu einer idealen Konsistenz und einem unveränderten Geschmack führt.

Zusätzlich können Sie optional ein Fußpedal verwenden, das Ihnen ermöglicht, den Ausrollvorgang freihändig zu steuern. So bleibt Ihre Arbeitsfläche frei und Sie können den Prozess optimal überwachen. Vor dem Ausrollen empfiehlt es sich, den Teig leicht mit Mehl zu bestäuben, um ein Ankleben am Nudelholz zu verhindern. Das Gerät arbeitet mit 230V Netzstrom und ist somit ideal in professionelle Küchen integrierbar.

Das Design des Teigrollers besticht durch ein luxuriöses, vollständig rostfreies Edelstahlgehäuse in Kombination mit einer eleganten, transparenten Kunststoffabdeckung, die nicht nur Schutz bietet, sondern auch für eine einfache, trockene Reinigung sorgt. Bitte beachten Sie, dass aufgrund der Konstruktion keine Wasserreinigung möglich ist, um Mehlreste zu vermeiden.

Technische Daten

Wichtige Produktmerkmale: Leistungsstarker Doppel-Fondant-Roller für runde Böden bis zu 40 cm + Ideal zum Ausrollen von Teig für Pizzaböden + Der Teig erhitzt sich nicht beim Ausrollen + Automatischer Start über einen Sensor + Kann nicht mit Wasser gereinigt werden, da Mehlreste haften bleiben können + Nicht geeignet für Nudel- oder Kuchenteig. Diese Merkmale belegen die hohe Effizienz und innovative Automatisierung des Gastro Teigrollers, der Ihre Backprozesse in der Gastronomie revolutionieren wird.

Fazit

Der Gastro Teigroller ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die auf Effizienz und Präzision bei der Teigverarbeitung setzen. Er spart Arbeitskraft, optimiert den Produktionsprozess und garantiert durch seine hochwertige Verarbeitung stets perfekte Ergebnisse – von gleichmäßig ausgerollten Teigböden, die Ihre Gäste begeistern werden. Investieren Sie in diesen innovativen, vollautomatischen Teigroller und erleben Sie, wie Ihre Backprozesse auf ein neues Level gehoben werden!