Teppanyaki | Teppanyaki-Grill | Gas | 27,6 kW | GAS
Der Gas-Teppanyaki-Grill bietet eine leistungsstarke und professionelle Lösung für intensive Einsätze in der Gastronomie. Mit seiner robusten Bauweise und der vollflächig beheizten Kochplatte ist er ideal für Profiküchen und Live-Cooking.
Highlights
- Leistung: 27,6 kW für schnelle und gleichmäßige Erwärmung
- Große Kochfläche: 1450 x 520 mm
- 20 mm dicke, polierte Stahlplatte für optimale Hitzeverteilung
- Rohrbrenner unter der gesamten Platte
- Gasregelventile mit Zündflamme und Sicherheitsthermoelement
- Dreifach wärmeableitende Paneele und isolierte Oberseite
- Vorne montierte Schiene für 1/9 GN-Behälter
- Integrierter Fettablaufkanal für sauberen Betrieb
Beschreibung
Der Teppanyaki-Grill überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung und die gleichmäßige Hitzeverteilung. Die massive Stahlplatte sorgt für konstante Ergebnisse, egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitet wird.
Dank der durchdachten Sicherheitsfunktionen und der praktischen Ausstattung ist der Grill besonders benutzerfreundlich. Die integrierte Schiene für GN-Behälter und der Fettablaufkanal erleichtern den Arbeitsalltag in der Profiküche.
Technische Daten
| Leistung | 27,6 kW |
| Abmessungen | 1740 x 770 x 850 (H) mm |
| Kochfläche | 1450 x 520 mm |
| Gasanschluss | 1/2 Zoll |
| Brenner | 1 Stück |
FAQ
Wie wird die Hitze auf der Platte verteilt?
Ein Rohrbrenner unter der gesamten Platte sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung der Kochfläche.
Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert?
Der Grill verfügt über Gasregelventile mit Zündflamme und Sicherheitsthermoelement für einen sicheren Betrieb.
Für welche Einsatzbereiche ist der Grill geeignet?
Ideal für Profiküchen, Buffets und Live-Cooking-Stationen.
Wie wird das Fett abgeleitet?
Ein integrierter Fettablaufkanal sorgt für einen sauberen und effizienten Betrieb.
Kann ich GN-Behälter am Grill befestigen?
Ja, die vorne montierte Schiene ist für 1/9 GN-Behälter geeignet.