Tunnel-Pizzaofen 800
Der Tunnel-Pizzaofen ermöglicht einen kontinuierlichen Backdurchlauf für Pizzen unterschiedlicher Größen. Mit einem Temperaturbereich von 50 bis 320 °C und einer Gesamtleistung von 24,4 kW eignet er sich für den professionellen Einsatz mit sehr hohem Durchsatz.
Sehr hoher Durchsatz
Je nach Pizzagröße lassen sich bis zu 180 Pizzen à 25 cm pro Stunde kontinuierlich backen.
Flexible Pizzagrößen
Der Ofen ist für Pizzen mit 25, 32 oder 40 cm Durchmesser ausgelegt.
Mit Support ausgestattet
Der Support ist bereits im Lieferumfang enthalten und ermöglicht eine stabile Aufstellung.
3 Gründe, warum der Tunnel-Pizzaofen in der Praxis überzeugt
1Kontinuierlicher Durchlaufbetrieb mit sehr hoher Leistung
Der Tunnelofen backt Pizzen im Durchlaufverfahren und erreicht je nach Größe eine Leistung von bis zu 180 Pizzen à 25 cm, 105 Pizzen à 32 cm, 52 Pizzen à 40 cm oder 36 Pizzen à 45 cm pro Stunde.
- 25 cm: 180 Stk/h, 32 cm: 105 Stk/h, 40 cm: 52 Stk/h, 45 cm: 36 Stk/h
- Pizzagrößen 25/32/40 cm
2Präzise Temperaturregelung
Der Temperaturbereich lässt sich von 50 bis 320 °C einstellen und ermöglicht so gleichbleibende Backergebnisse für verschiedene Pizzastile.
- Temperaturbereich 50–320 °C
- Gesamtleistung 24,4 kW bei 400V
3Robustes Modell mit Support
Mit den Maßen 2375 x 1575 x 615 mm und einem Nettogewicht von 411 kg ist der Ofen für den intensiven Dauerbetrieb ausgelegt. Der Support ist im Lieferumfang enthalten.
- Maße 2375 x 1575 x 615 mm
- Support im Lieferumfang enthalten
Technische Daten – Tunnel-Pizzaofen 800
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Breite (mm) | 2375 |
| Tiefe (mm) | 1575 |
| Höhe (mm) | 615 |
| Im Lieferumfang enthalten | Support |
| Nettogewicht (kg) | 411 |
| Spannung (Volt) | 400 |
| Frequenz (Hz) | 50 |
| Gesamtleistung (kW) | 24,4 |
| Model Tischgerät / freistehend/Einbau | Freistehend |
| Temperaturbereich (° C) | +50/+320 |
| Anzahl der Pizzen | 25CM-180PCS/H 32CM-105PCS/H 40CM-52PCS/H 45CM-36PCS/H |
| Abmessung pizza ø cm | 25/32/40 |
| Dim. Backofen BxTxH (mm) | 800X1100X100 |
| Betrieb | Digital |
| Beleuchtung | Nein |
| Plug-in-bereit | Nein |
Hinweis: Angaben laut Herstellerdatenblatt.
Häufige Fragen
Wie viele Pizzen kann der Ofen pro Stunde backen?
Je nach Größe bis zu 180 Pizzen à 25 cm, 105 Pizzen à 32 cm, 52 Pizzen à 40 cm oder 36 Pizzen à 45 cm pro Stunde.
Welchen Temperaturbereich hat der Ofen?
Der Temperaturbereich liegt zwischen 50 und 320 °C.
Ist der Backraum beleuchtet?
Nein, der Ofen verfügt über keine integrierte Beleuchtung.
Was ist im Lieferumfang enthalten?
Der Support ist im Lieferumfang enthalten.
Wie wird die Temperatur eingestellt?
Die Bedienung erfolgt digital.
- Patrick Schröder, 23.08.2023
- Jonas Schmidt, 21.08.2023Der Tunnelpizzaoefen von Gastrohot ist einfach fantastisch! Die Lieferung war blitzschnell, der Kundenservice war freundlich und die Lieferzeit war super. Ich bin absolut begeistert! super. Ich bin absolut begeistert!
Zur Rezension
Zur Rezension