UNNI WK1+1 Wok-Tisch – Flexibler Gas-Wok-Herd mit Zusatzbrenner
Der UNNI WK1+1 Wok-Herd kombiniert kraftvolles Wok-Kochen mit zusätzlicher Flexibilität. Mit einem Hochleistungs-Wokbrenner und einem separaten Suppenbrenner ist er ideal für professionelle Küchen, die mehrere Zubereitungsarten effizient vereinen möchten.
Flexible Nutzung
Kombination aus Wok- und Suppenbrenner für vielseitige Küchenabläufe.
Hohe Leistung
Starker Wokbrenner für intensives Erhitzen und schnelles Arbeiten.
Durchdachtes System
Mit integriertem Kühl- und Spülsystem für effiziente Arbeitsprozesse.
3 Gründe, warum dieser Wok-Herd in der Praxis überzeugt
1. Kombinierte Brennerleistung
Der leistungsstarke Wokbrenner mit 27.5 kW sorgt für hohe Temperaturen, während der zusätzliche 9.2 kW Brenner parallel für Suppen oder Saucen genutzt werden kann.
- 1 × 27.5 kW Wokbrenner
- 1 × 9.2 kW Zusatzbrenner
- Gesamtleistung 36.7 kW
2. Effizientes Kühl- und Spülsystem
Das integrierte System hält die Arbeitsfläche kontrolliert und sauber. Flüssigkeiten und Rückstände können direkt während des Kochens entfernt werden.
- Integrierte Kühlfunktion
- Direktes Spülen möglich
- Wasserhahn inklusive
3. Robuste Bauweise für den Alltag
Mit stabiler Edelstahlkonstruktion und verstärkter Arbeitsplatte ist der Wok-Herd für den intensiven Einsatz in der Gastronomie ausgelegt.
- 5 mm starke Arbeitsplatte
- Verstärkter Materialmix
- 400 mm erhöhte Rückwand
Technische Daten – Wok-Herd (WK-1+1)
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Material | Hochwertiger Edelstahl |
| Maße | 1000 x 850 x 1100 mm |
| Anzahl Brenner | 2 (1 x 27.5 kW + 1 x 9.2 kW) |
| Wokring | 280mm Durchmesser |
| Kühl- und Spülsystem | Ja |
| Inklusive Wasserhahn | Ja |
Hinweis: Technische Angaben gemäß Hersteller.
Häufig gestellte Fragen
Welche Vorteile bietet der zusätzliche Brenner?
Er ermöglicht paralleles Arbeiten, z. B. für Suppen oder Saucen, während der Wok genutzt wird.
Ist der Wok-Herd für den Dauerbetrieb geeignet?
Ja, die robuste Bauweise und leistungsstarken Brenner sind für den professionellen Dauereinsatz konzipiert.
Ist ein Wasseranschluss integriert?
Ja, der Wok-Herd verfügt über einen integrierten Wasserhahn für das Spül- und Kühlsystem.
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