5 - Bleche Schnellkühler/Schockfroster
Das 5-Bleche Schnellkühler/Schockfroster ist die ideale Lösung für die schnelle und effiziente Kühlung und Schockfrostung von Lebensmitteln. Mit einer Außen- und Innenkonstruktion aus hochwertigem Edelstahl ist dieses Gerät besonders langlebig und hygienisch.
Schnellkühler Funktion
Der Schnellkühler kann bis zu 25kg Lebensmittel von +90°C auf +3°C in nur 90 Minuten herunterkühlen. Dadurch bleiben die Lebensmittel frisch und haltbar.
Schnellfroster Funktion
Der Schnellfroster kann bis zu 15kg Lebensmittel von +90°C auf -18°C in nur 240 Minuten schockfrosten. Dies ermöglicht eine schnelle und sichere Lagerung der Lebensmittel.
Weitere Funktionen
Das Gerät verfügt über einen integrierten KT-Fühler, der die Temperatur präzise überwacht. Mit einem Fassungsvermögen von 94 Litern bietet der kombinierte Schnellkühler/Schockfroster ausreichend Platz für Ihre Lebensmittel.
Technische Eigenschaften
| Abmessungen (mm) | 750 x 815 x 870 |
| Innenmaß (mm) | 610 x 420 x 364 |
| Anzahl Einschübe | 5 Bleche |
| Inhalt (L) | 94 |
| Gewicht Brutto / Netto | 110 / 89 |
| Schnellkühler | 25kg (+65°C / +10°C) 70min |
| Schnellfroster | 15kg (+65°C / -18°C) in 260min |
| Digitale Steuerung | Dixell oder Carel |
| Stromversorgung | 220V – 50Hz |
| Kühlmittel | R290 (Propan) – GWP 3 |
| Anschlusswert (W) | 1300 |
| Rollen / Füße | Füße (30 – 45mm) |
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