Aufschnittmaschine - Ø22 cm Klinge

Aufschnittmaschine Profi – Leiser Motor & Edelstahlklinge

Die Aufschnittmaschine Profi ist das perfekte Gerät für professionelle Küchen und Feinkostgeschäfte, die Wert auf präzise Schneideergebnisse und maximale Sicherheit legen. Mit ihrem geräuscharmen Motor arbeitet sie dezent im Hintergrund, während der Aufsatz zum Schärfen der Edelstahlklinge jederzeit für ideale Schneideleistung sorgt. Dieses Modell überzeugt durch seine robuste Aluminiumkonstruktion, einfache Bedienung und einfache Reinigung, sodass Sie stets perfekte Scheiben von Wurst, Schinken oder Käse erhalten.

Vor- und Nachteile

Detaillierte Produktbeschreibung

In jeder professionellen Küche ist eine präzise und gleichmäßige Schnittführung unerlässlich. Die Aufschnittmaschine Profi ermöglicht es, sowohl Fleisch als auch Käse in perfekten Scheiben zu schneiden. Dank des geräuscharmen Motors können Sie dieses Gerät im selben Raum wie Ihre Kunden betreiben, ohne störende Geräusche zu verursachen. Die Maschine ist mit einem Aufsatz zum Schärfen der Edelstahlklinge ausgestattet, sodass Sie die Schärfe jederzeit selbst optimieren können, um dauerhaft beste Messergebnisse zu erzielen.

Die gehärtete Klinge aus rostfreiem Stahl hat einen Durchmesser von Ø 22 cm und verfügt über einen Hohlschliff, der für exakte und gleichmäßige Scheiben sorgt. Durch die einstellbare Scheibendicke von 0,1 cm bis 1,2 cm passen Sie die Schnittstärke flexibel an Ihre Anforderungen an – perfekt für Wurst, Schinken oder Salami. Wenn Sie Käse schneiden möchten, können Sie die Maschine mit einer optionalen Teflonklinge ausstatten. Das abgewinkelte Design hält Ihre Hände stets sicher von der Klinge fern und minimiert das Risiko von Verletzungen.

Für zusätzliche Sicherheit ist die Maschine mit einem Sicherheitsschalter im Motor ausgestattet. Dieser stellt sicher, dass das Gerät nur in Betrieb geht, wenn alle Komponenten korrekt montiert sind. Die vier Gummifüße sorgen für einen stabilen Stand, sodass die Aufschnittmaschine während des Gebrauchs fest auf der Arbeitsfläche verankert bleibt. Dank ihrer kompakten Maße (B 47,8 × T 40,4 × H 35 cm) findet sie in jeder Küche Platz – ohne viel Stellfläche zu belegen.

Die Bedienung ist denkbar einfach: Der Ein/Aus-Schalter befindet sich seitlich am Gerät, sodass Sie mit einer Hand den Griff bedienen und das Schneidgut mit der anderen Hand auffangen können. Für optimale Hygiene sollten Sie stets Handschoenen tragen und das Schneidebrett nach jedem Gebrauch abnehmen, um Klinge und Brett in warmem Seifenwasser zu reinigen. Das Gehäuse aus beschichtetem Stahl und Aluminium lässt sich mühelos mit einem feuchten Schwamm und mildem Reinigungsmittel säubern. Anschließend einfach abspülen und trocknen lassen, um Keime zu vermeiden.

Technische Daten

• Artikel Nummer: 09300490
• Barcode (EAN): 8719632120346
• HS-Code: 8438500000
• Breite (cm): 47.8
• Tiefe (cm): 40.4
• Höhe (cm): 35
• Gewicht (kg): 14.1
• Art der Stromversorgung: 230V
• Anzahl der Stecker: 1
• Elektrische Leistung (Watt): 120
• Durchmesser des Messers (cm): Ø 22
• Max. Schnitthöhe (cm): 17
• Scheibendicke (cm): 0.1 – 1.2
• Abmessungen des Einlasses (cm): 18 × 23
• Minimale Drehzahl (RPM): 300
• Maximale Drehzahl (RPM): 300
• Ausgestattet mit Sicherheitsschalter(n): Ja
• Lebensmittelschieber: Ja
• Modell Typ: Tischmodell
• Material Gehäuse: Beschichteter Stahl, Aluminium

Fazit

Die Aufschnittmaschine Profi ist eine unverzichtbare Ergänzung für jede professionelle Küche, die auf präzise und sichere Schnittführung setzt. Dank des geräuscharmen Motors können Sie sie auch in offenen Gastronomiebereichen einsetzen, ohne Ihre Gäste zu stören. Der integrierte Schärfaufbau gewährleistet stets perfekte Schärfe Ihrer gehärteten Edelstahlklinge Ø 22 cm, während Sie mit der einstellbaren Scheibendicke von 0,1 bis 1,2 cm jede Zutat nach Wunsch verarbeiten. Neben der robusten Aluminiumkonstruktion profitieren Sie von Sicherheitsschaltern, Gummifüßen und einer einfachen Reinigung. Rüsten Sie die Maschine mit einer optionalen Teflonklinge für Käse nach und erleben Sie eine vielseitige und leistungsstarke Schneidemaschine, die Ihre Arbeit in der Profiküche revolutioniert. Bestellen Sie jetzt und optimieren Sie Ihre Prozessabläufe!