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Bainmarie 1 Becken Modell LQ / BME1BA
Unser Bainmarie 1 Becken Modell LQ / BME1BA ist die ideale Lösung für die Gastronomie, um Speisen warm zu halten und zu präsentieren. Mit seinem eleganten Design und seiner robusten Konstruktion ist dieses Bainmarie-Modell perfekt für den professionellen Einsatz in Restaurants, Cafés und Catering-Services geeignet.
Zuverlässige Wärmeregulierung
Das Bainmarie verfügt über eine präzise Wärmeregulierung, die es ermöglicht, die Speisen bei der optimalen Temperatur zu halten, ohne sie zu überhitzen oder auszutrocknen. Dadurch bleiben Geschmack und Konsistenz der Speisen erhalten.
Einfache Reinigung und Wartung
Das Modell LQ / BME1BA ist leicht zu reinigen und zu warten, was Zeit und Aufwand spart. Die hochwertigen Materialien und die durchdachte Konstruktion gewährleisten eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit.
Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten
Das Bainmarie eignet sich für eine Vielzahl von Speisen, von Suppen und Saucen bis hin zu warmen Vorspeisen und Desserts. Es ist ein unverzichtbares Gerät in jeder professionellen Küche.
Technische Eigenschaften
| Material | hochwertiges Edelstahl AISI304 |
| Tankgröße | 1/1 + 1/3 GN, max. Tiefe von 200 mm |
| Thermostat | Sicherheitsthermostat |
| Bedienelemente | cool grip Knebel |
| Wasserzufuhr | Wassereinfüllhahn im Tank + Überlaufrohr |
| Unterbau | offener Unterbau |
| Temperatur | 30 - 90 °C |
| Abmessungen | B 400 x T 900 x H 850 mm |
| Gewicht | 53/63 kg (n/b) |
| Anschluss | 230V 50 Hz 1,8 kW |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Was ist ein Bainmarie?
Ein Bainmarie ist ein Gerät, das zum schonenden Erwärmen oder Warmhalten von Speisen verwendet wird. Es besteht aus einem Wasserbad, in dem ein oder mehrere Behälter mit den zu erwärmenden Speisen platziert werden.
Wie viele Becken hat das Modell LQ / BME1BA?
Das Modell LQ / BME1BA verfügt über ein Becken für die Speisen.
Kann das Bainmarie-Modell auch für das Schmelzen von Schokolade verwendet werden?
Ja, das Bainmarie-Modell LQ / BME1BA eignet sich auch hervorragend zum Schmelzen von Schokolade oder anderen empfindlichen Zutaten, da es eine sanfte und gleichmäßige Erwärmung ermöglicht.
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